Fish sculptors: how fish are cut up in Japan and prepared for sale

5 February 2024
4
In Japan, cutting fish is not just a routine task, but a true art that requires skill, precision and respect for the product.

Fish are usually cut by professionals called “fish sculptors” or “shokunin.”
+9
4 comments
Спанч Боб
5 February 2024
2 551 comment
+2
А у всіх одна думка після перегляду відео? Невже у японців пальці відростають наново?
Nejas
6 February 2024
1 573 comments
0
Вакансія: "Потрібно столярних справ майстер для різьблення по рибі" і тут питання, вони там спочатку хвостик з петелькою відрізали і клали кожен в окремий осередок, навіщо?.. не інакше потім посадять у землю і виросте нова дерев'яна риба...
Apostol
7 February 2024
686 comments
0
там можливо під гумовими рукавичками металеві/захисні/спеціальні рукавички у них одягнені, звідти і така безстрашність
Ілья
Ілья
7 February 2024
0
Це тунець, Ваш КЕП
Add your comment
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

You might be interested in:
Registration