Традиційна заготівля льоду на півночі Фінляндії

Взимку, коли товщина льоду на озерах досягає десятків сантиметрів, робітники розмічають поверхню і вирізають прямокутні блоки спеціальними пилками та льодорізами. Потім брили витягають із води і складують.

Історично лід використовували для зберігання риби, м'яса та молочних продуктів у так званих льодовиках — ізольованих сховищах, де блоки перекладалися тирсою для уповільнення танення. У разі північного клімату такий запас міг зберігатися до літа.

Сьогодні традиційна заготівля льоду у Фінляндії — це скоріше культурна практика та частина туристичних заходів, хоча натуральний озерний лід, як і раніше, використовують для крижаних готелів, барів та саун у регіонах Лапландії.