Вітряні гіганти Парижа, що зникли, годували людей і надихали великих живописців (15 фото + 1 відео)

Париж — не найгірше місто, але на його пагорбах завжди легко ловити вітер. У ті часи, коли в місті процвітала борошномельна промисловість, ці пагорби були усіяні численними вітряками. За деякими даними, їх було понад триста.





Величезні обсяги зерна прибували зі Штатів, і місцеві млини перемелювали його на муку для столичного споживання. Хліб був основним продуктом харчування для бідних французьких селян. Під час нестачі ціни могли злетіти вдвічі, катастрофічно вдаряючи бюджет сімей. Через це торговців зерном часто ненавиділи та підозрювали у спекуляціях та приховуванні запасів, щоб штучно підняти ціни на цей життєво важливий товар.



Вітряки Монмартра, Моріс Утрилло

Так чи інакше, ці млини, що стояли на околицях Парижа, надавали місту характерного вигляду, що незмінно вражав іноземних гостей.





Мулен де ла Галетт

Сьогодні цих млинів майже не залишилося, але кілька уцілілих екземплярів досі існують, хоч і втратили свою початкову функцію. Найвідоміша з них Мулен де ла Галетт (Moulin de la Galette), також відома як Блют-фен, розташована на вершині пагорба Монмартр, який у ті часи був сільською місцевістю за міськими стінами. Цей млин має багату історію.



Тепер тут працює ресторан

Мулен де ла Галетт була побудована в 1622 і використовувалася для помелу зерна в борошно і віджиму винограду для виробництва вина. Під час облоги Парижа наприкінці Наполеонівських воєн у 1814 році сім'я Дебре, яка володіла млином, захищала її як фортецю. Декілька членів сім'ї загинули в процесі. Сам мірошник був порубаний на шматки, а частини його тіла прибили до лопат млина.



"Мулен де ла Галетт", 1886, Вінсент ван Гог

Під час Франко-прусської війни 1870 Монмартр атакували двадцять тисяч прусських солдатів. Знову власника, П'єр-Шарля Дебре, було вбито, а його тіло повісили на крилах млина.



Після облоги син мірошника, що вижив, перетворив млин на гінгетт — популярний у XIX столітті питний заклад. Зрештою вона стала кабаре. Багаті парижани приїжджали на Монмартр, щоб насолодитися принадами сільської місцевості з келихом вина, свіжоспеченим хлібом та видом на Париж та Сену. Великі художники, такі як Ренуар, Ван Гог та Пісарро, увічнили Мулен де ла Галетт на своїх полотнах.



«Бал Мулен де ла Галетт» (П'єр Огюст Ренуар)

За свою історію будівля служила для різних цілей — від відкритого кафе та ресторану до мюзик-холу та телевізійних студій. У 1924 році власник переніс млин на його нинішнє місце на розі вулиць Жірардон і Лепік. Нині це приватна власність.



Мулен Раді

Інший уцілілий млин Монмартра — Мулен Раде, який також належав родині Дебре. Зараз вона підноситься над рестораном, названим на честь Мулен де ла Галетт, на своєму первісному місці.



Сьогодні Мулен Раді популярніша, ніж Мулен де ла Галетт, тому що вона є загальнодоступною і до неї легко дістатися з головної дороги.



Мулен д’Оржемон

В Аржантеї, сільському притулку для парижан, розташованому приблизно за 12 кілометрів на північний захід від Парижа, стоїть ще один старий млин. Мулен д'Оржемон спочатку була старою вежею Кастильської бланки, датованої XIII століттям. У середині XIX століття її перетворили на ресторан. У 1999 році башта млина була майже повністю знищена пожежею, але пізніше її відновили у нинішньому вигляді. Ресторан теж досі там.



Мулен де ла Тур до Іврі-сюр-Сен

Мулен де ла Тур в Іврі-сюр-Сен, передмісті на південний схід від Парижа, — останній діючий вітряк в регіоні. Вона була побудована в XVII столітті та працювала до початку XIX століття. Потім на короткий час стала складом і втратила свої крила. Будівлю, що руйнується, мало не знесли, коли міська влада вирішила, що це історична пам'ятка і її потрібно врятувати. Її відновили у робочому стані. Тепер Мулен де ла Тур виробляє горіхову олію для розваг відвідувачів.



Лоншан

Старий млин Лоншан, який сьогодні стоїть на іподромі Лоншан у Булонському лісі, є реконструкцією. Оригінал колись був частиною монастиря та був збудований у XIII столітті. Під час Французької революції, коли духовенство вигнали, абатство разом із млином було зруйновано. Її відновили на тих самих фундаментах, коли іподром реконструювали у 1856 році.



Ле Мулен де ла Галет, Ван Гог



Монмартр, каменоломні та вітряки, Ван Гог



Вітряки на Монмартрі, Жорж Мішель