Приготування турецької бублика

Категорія: Їжа, PEGI 0+
Учора, 02:54
3

Турецький бублик, який називається симіт, перед випіканням занурюють у суміш води та виноградного сиропу (дюбіж) або іноді в цукрову воду, а потім обвалюють у кунжуті. Це надає симіту його характерного смаку і хрумкої скоринки.

+8
3 коментаря
Пикч
Пикч
Учора, 04:56
+2
Відповім заздалегідь, все на початку в рукавичках і чепчиках, а в кінці, навіть при розфасовці напівфабрикату, чепчик не використовується, це напівготова продукція, волосся і деякі (лупа і т. д) і після термообробки видно, а при готовій продукції обов'язково використовувати чепчик. А в нього чепчика немає, щоб волосся та інша гидота не сипалася на готовий продукт.
Mr_Fox
Сьогодні, 11:32
304 коментарі
0
Бублик як бублик...
Dalimix
Сьогодні, 11:33
54 коментарі
0
Mr_Fox,
На турецький бублик схожий smile
Додати свій коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Вам буде цікаво:
Реєстрація