Приготування турецької бублика

Категорія: Їжа, PEGI 0+
27 жовтня 2024
8

Турецький бублик, який називається симіт, перед випіканням занурюють у суміш води та виноградного сиропу (дюбіж) або іноді в цукрову воду, а потім обвалюють у кунжуті. Це надає симіту його характерного смаку і хрумкої скоринки.

+18
8 коментарів
Пикч
Пикч
27 жовтня 2024
+8
Відповім заздалегідь, все на початку в рукавичках і чепчиках, а в кінці, навіть при розфасовці напівфабрикату, чепчик не використовується, це напівготова продукція, волосся і деякі (лупа і т. д) і після термообробки видно, а при готовій продукції обов'язково використовувати чепчик. А в нього чепчика немає, щоб волосся та інша гидота не сипалася на готовий продукт.
Mr_Fox
28 жовтня 2024
340 коментарів
+3
Бублик як бублик...
Dalimix
28 жовтня 2024
128 коментарів
+5
Mr_Fox,
На турецький бублик схожий smile
Nejas
28 жовтня 2024
1 573 коментарі
+1
Що за рідина? Олія моторна?
Good_boy
29 жовтня 2024
452 коментарі
+3
Майже кунжутне, я так думаю
Пикч
Пикч
29 жовтня 2024
+1
скоріше сироп яка нитка
Mihay
30 жовтня 2024
65 коментарів
0
Гарний бублик. На вигляд смачний.
Zalevskyi
30 жовтня 2024
402 коментарі
0
Індуси у шоці!
Додати свій коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Вам буде цікаво:
Реєстрація