У Нідерландах у 100 школах дітей годують комахами (2 фото + 1 відео)
Це дивовижна економія, адже для розведення жуків та черв'яків не потрібні величезні ферми та поля. 
Рік тому у сотні шкіл Нідерландів провели незвичайний експеримент. У меню для школярів увімкнули комах. На щастя, жодних хробаків у їжі немає. На вигляд страви нічим не відрізняються від традиційних салатів, рулетів з шинки та запіканок. Щоправда до страв додають борошняних черв'яків. Спочатку діти поставилися насторожено, але потім почали їсти. Вони зазначили, що у стравах є смак горіхів. Через рік у школах все ж таки запровадили цей тип харчування.
Мета такого експерименту – перейти до нових типів їжі та запропонувати дітям заміну м'яса. Оскільки у таких стравах із комах міститься багато білка, керівництво навчальних закладів має намір офіційно включити їх у меню як альтернативу м'ясу.
Борошняві черв'яки відмінно розмножуються в неволі. Для цього потрібен просто контейнер та висівки. Хробаки швидко сушаться. Із них навіть можна приготувати борошно.
