Знаєте, чому в Індії нікого не обзивають півнем чи куркою? Бо там пернаті — не просто кукареки із заднього двору, а ось ЦЕ! Познайомтеся з бойовими курчатами породи асиль: вони пояснять за будь-який косий погляд у свій бік!
Цей хлопець під надійним захистом.
Асіль — дивовижна спадщина індійської історії, яка сьогодні згорнула кудись не туди. Колись міцні, кремезні і сильні птахи стали перетворюватися на пінгвіно-папуг зі знівеченою дзьобом і неприродним становищем тіла. Чи вдасться зберегти цих пернатих у первозданному вигляді чи в сучасному світі немає місця таким породам?
Говорять, що курка — найближчий родич тирексу. І з цією породою це не складно повірити.
Про все по порядку. Розібратися в походження асіль також складно, як знайти другу шкарпетку в шафі. Одні дослідники кажуть, що пташок вивели в Індії близько 1000 років тому. Інші ж приписують пернатим історію довжиною цілих 4000 років. Якщо вірити другим, то асіль можуть бути попередниками багатьох азіатських порід курей. Але чи це так насправді, ніхто вже не дізнається. Чому? Розбираємось далі.
Півнячі бої заборонені в Індії з 1960 року. У січні 2018 року Верховний суд дозволив проводити цей вид спорту традиційним способом – без використання ножів та лез, а також без ставок. Але підпільні бої все одно зберігаються: за оцінками, за триденний період у 2019 році в штаті Андхра-Прадеш поставили на кінець понад 110 мільйонів доларів США.
Асіль виводили з єдиною метою: брати участь у півнячих боях. Для цього відбирали найсильніших, витриваліших і характерних птахів, адже слабкий боягузливий півник не принесе господареві ніякого прибутку. Так, бої проводилися не тільки для розваги - багато власників курей заробляли цим. Причому битви не обов'язково закінчувалися смертю того, хто програв — який толк від дохлого птаха? Тому півням іноді замотували захисною стрічкою шпори, щоб мінімізувати збитки у бою.
Як би ти високо не забрався, пам'ятай, з ким ти піднімався. Ауф.
Завдяки відбору на витривалість заводчики минулого отримали досить багате поголів'я бійців. Найкращих представників асіль у 19-20 столітті імпортували до Європи та Америки. На їх основі отримали одну з найкращих м'ясних порід - корніш. А від корінням походять усім відомі бройлери! Тож подякуйте індійцям за старання та асіль за класні гени — саме завдяки їм зараз на ринку профіцит недорогої курятини.
А ця варіація породи виглядає дуже нічого.
Ну а що ж стало із самими асіль? Коли в 1960 роках в Індії заборонили півнячі бої, порода почала неминуче котитися кудись не туди. Так, кривава забава збереглася підпільно, але багато заводчиків все ж таки перейшли на декоративну сторону і стали виводити різні варіації пернатих. Довгохвостих, короткодзьобих, довголапих та інших екзотичних мутантів. На сьогодні відомо близько 10 різновидів колись єдиної породи. Причому, деякі з них навіть офіційно зареєстровані.
Я взагалі бойовий півень, але на ручки завжди приємно.
Станом на 2007 рік асіль носили статус «не схильні до ризику зникнення». У 2021 році він змінився на «невідомо», а в Америці птахів так і зовсім зарахували до породи, що зникає.
Навіть їхні курчата виглядають так, ніби вони готові до поєдинку.
Сьогодні мало хто ризикує заводити пташок через їхній бійцевий характер. До людини пернаті абсолютно байдужі, але своїх побратимів вони терпіти не можуть. Кажуть, б'ються між собою навіть зовсім маленькі курчата, що вже говорити про дорослих. Півнів асіль доводиться тримати як ув'язнених, строго в одиночних клітинах. Несучки з курей цієї породи ніякі: одна кура дає близько 70 яєць на рік. Для порівняння: високопродуктивні породи дають під 300 яєць!
А у нас зазвичай собак на ланцюзі тримають...
М'яса від асіль теж небагато. Півні в середньому важать 3 кілограми, а курочки — і того менше. Зростають вони повільно і не економно: у порівнянні з м'ясними породами, асиль витрачають дуже багато корму на приріст маси тіла. Єдиний плюс цих птахів - висока стійкість до хвороб та травм.
Ці кури складаються на 5% з пір'я, на 20% з м'язів і на 75% з ненависті до всього навколо.
Враховуючи всі ці характеристики та заборону на півнячі бої, швидше за все, через пару десятків років асиль залишаться лише у вигляді екзотичних декоративних пернатих, назавжди втративши колишню міць та силу. Але, погодьтеся, це епічні кури. Прикро ставити на них хрест.