Таємниця китів із дивним запахом (6 фото)

М'ясо частини виловлених сірих китів має неприємний «хімічний» або «лікарський» запах, що нагадує фенол. У чому причина?





М'ясо цих китів наповнене запахом старої аптечки. Гримуча суміш із пігулок, дьогтю, йоду, дерев'яних шпал та гуаші б'є в ніс, як тільки останки морського гіганта викидає на берег. Туші таких тварин не годяться навіть на корм собакам. Невже хтось труїть китів в океані ліками?

Незвичайними запахами просочуються сірі або каліфорнійські кити. Вони мешкають у Північній частині Тихого океану та регулярно подорожують від Аляски до Камчатки. Навряд чи ви відрізніть його за зовнішнім виглядом від інших видів китів. Зате точно дізнаєтесь із тисячі, понюхавши його!



Частина популяції сірих китів відрізняється різким фенольним запахом. Тим самим було описано на початку. Як багато «смердючих» водоплавних борознить моря, поки що невідомо. Дослідження все ще тривають. Але заждіть. Як вчені взагалі дійшли цього? Хто і навіщо взагалі вирішив понюхати кита?





Справа в тому, що для корінних народностей північного сходу нашої країни сірі кити, як і раніше, залишаються важливим промисловим звіром. Так, животи занесені до Червоної книги. Проте місцевим мисливцям видаються спеціальні квоти з їхньої видобуток. Без 15-35 тонн китового м'яса та жиру прожити за суворих умов цих регіонів складно. Саме від китобоїв і почали надходити перші відомості про дивний запах сірих китів. Причому, за словами місцевих, ні для людей, ні для собак м'ясо таких запашних тварин не годиться.



Видобувати китів можна тільки «старими» методами. Ніяких сучасних знарядь, тільки гарпуни, мотузки та човен. Звучить варварською, але такий підхід не дає налагодити масовий промисел. І це добре.

Після численних аналізів вчені з'ясували: фенольний запах китів зумовлений їх дієтою. Це єдиний кит, який харчується придонною живністю. Звір опускається і, наче величезним ковшем, зачерпує морський мул. Далі тварини проціджують улов через густі вуса по краях пащі, відокремлюючи їстівну дрібницю від сміття.



Часто в улов до китів трапляються поліхети, або багатощетинкові черв'яки, в яких живуть спеціальні бактерії-симбіонти. У процесі життєдіяльності ці бактерії виробляють пахучу речовину — 2,6-дибромфенол. І у фенольних китів кількість цієї речовини була в 300-500 разів вищою, ніж у нормальних!



За день дорослий сірий кит з'їдає до 500 кілограмів будь-якої придонної всячини, включаючи, звичайно ж, поліхет. Через таку дієту і досить довге життя — близько 40 років — організм накопичує велику кількість 2,6-дибромфенолу. Мабуть, самим сірим ця речовина жити ніяк не заважає - під водою принюхатися до побратима не вийде! Швидше за все, фенольний запах навіть допомагає китам виживати. Навряд чи тварини взагалі здогадуються про свій неприємний запах — це турбує лише китобоїв і тих, хто потім їсть.

Дослідження з цього питання все ще тривають. Раніше передбачалося, що такі кити можуть бути отруєні розливами нафти чи іншої людської хімії в океані. Однак зараз ця версія вважається спростованою. Але чому раніше не зустрічалися згадки про такі кити? Можна висунути майже фантастичну гіпотезу про те, що морські гіганти усвідомлено перебудували свою дієту, щоб перестати бути бажаною здобиччю для людей.