Будь-яка професія вимагає від людини певної майстерності та таланту. По-перше, це важливо для якісної роботи, а по-друге, цим можна вразити, що й зробив шеф-кухар із відео.
Він вирішив показати гостям трюк і зробив це з вогником. Причому, у прямому значенні цього слова. У кулінарії це називається фламбування і зазвичай для видовищності виконується перед подачею страви на очах гостя. Однак тут не все так просто. Адже для якісного «трюку» потрібно мати особливі навички, майстерність та навіть спритність.