Рибалка похвалився рідкісною рибою з блакитним м'ясом, яке змінює колір
Житель Аляски поділився рідкісним уловом: рибалка впіймав червоного терпуга, якого ще називають зайцеголовим терпугом. У цієї морської риби зазвичай блакитні або бірюзові зябра та м'ясо.
Кмелек розповів, що м'ясо терпуга під час термічної обробки змінює колір і стає з блакитного білим.
Червоний терпуг, або Hexagrammos lagocephalus, - це морська донна риба сімейства терпугових.