Їж і худни: Топ-10 низькокалорійних продуктів із високим умістом білка (10 фото)

Уже ні для кого не секрет, що дієти ефективні лише у 10% випадків, а після довгоочікуваного схуднення зазвичай настає «зрив» — із подальшим поїданням смаколиків та набором ваги. Будь-який досвідчений тренер чи дієтолог скаже: аби схуднути, не обов'язково сидіти на дієті. Головне — дотримуватися балансу білків, жирів і вуглеводів та споживати менше калорій, ніж ваш організм витрачає за день. Усе максимально просто!





При цьому особливу увагу варто приділити саме білкам. Цей макронутрієнт виконує безліч важливих функцій в організмі, зокрема забезпечує його енергією та сприяє росту м'язів. Високобілковий раціон — найпростіший та найефективніший спосіб схуднути без дієт і зривів. Ось топ-10 продуктів, багатих на білок, які майже не містять зайвих калорій.

Куряче філе

Куряче філе — мабуть, найпопулярніший продукт серед тих, хто прагне схуднути, і цьому є логічне пояснення. З цієї частини курки можна приготувати чимало смачних страв; філе досить ситне й поживне та дарує заряд енергії надовго. До того ж воно містить чимало білка — майже 24 грами на 100 грамів — і зовсім трохи калорій (113 ккал). Завдяки цьому куряче філе стає незамінним помічником під час схуднення.



Звісно, відварна гречка та нежирна грудка вже стали класикою для прихильників правильного харчування. Та якщо вам уже набридло їсти звичайну курячу грудку, тримайте 7 крутих способів приготувати філе по-новому.

Філе індички

Ще один улюблений продукт спортсменів та прихильників ЗОЖ — філе індички. Індичка сама по собі геть нежирна, а її філе й поготів. Водночас філе індички багате на білок — 26 грамів на 100 грамів, а також на вітаміни A, B, D та E.





Крім того, м'ясо індички є джерелом незамінної амінокислоти триптофану. Він сприяє синтезу серотоніну, бере участь у перетворенні вуглеводів на енергію та відіграє важливу роль у здоров'ї людини загалом. Тож філе індички неодмінно має бути у вашому раціоні.

Тилапія

Тилапія — дуже легка у приготуванні, смачна й відносно недорога риба. Вона багата на білок, жирні кислоти омега 3-6-9 та корисні мікроелементи, але водночас не містить вуглеводів і має мінімум жирів (1,7 грама на 100 грамів).



Це робить її чудовим низькокалорійним продуктом, який обов'язково варто додати до раціону всім, хто прагне схуднути. У 100 грамах тилапії міститься лише 128 калорій. Для порівняння: у скумбрії цей показник становить 190, а у палтусі — 200 ккал.

Тунець

Тунець також вважається чудовим джерелом білка — як консервований (звісно ж, краще обирати рибу не в олії, а у власному соку), так і приготовлений у різний спосіб: у духовці, на сковороді, на парі тощо.



У 100 грамах тунця міститься близько 29 г протеїну, а це означає, що один прийом їжі з цією рибою здатен поповнити добову норму білка приблизно на 20%.

Мінтай

Ще одна корисна низькокалорійна, але високобілкова їжа — це мінтай. У 100 грамах цієї риби міститься лише 1 грам жиру, 70 калорій та 19 грамів білка. Крім того, мінтай багатий на інші корисні речовини — вітаміни групи B, вітаміни PP, A і C, фосфор, калій, сірку, фтор та кобальт.



Одна з головних переваг мінтаю — високий вміст йоду, що робить його чудовим засобом для профілактики захворювань щитоподібної залози. Тому вживати його корисно не лише для схуднення, а й для здоров'я загалом.

Тріска

Тріска, на відміну від мінтаю та тилапії, належить до дорожчої категорії риби. Проте її ціна цілком виправдана з огляду на те, скільки корисних речовин вона містить. Це фосфор, кальцій, калій, магній, селен, вітаміни A, B та D.



Крім того, тріска — справжня знахідка для поціновувачів смачного та правильного харчування. У 100 грамах тріски міститься лише 82 ккал, 0,7 г жиру та 19 г білка. Чудовий вибір на обід чи вечерю!

Креветки

Креветки — чудовий, хоч і недооцінений продукт, надзвичайно корисний для організму! Як і всі морепродукти, вони можуть похвалитися високою концентрацією мікро- та макроэлементів.



У креветках багато селену, холіну, йоду, фосфору та вітамінів A, B, E і C. Але головна перевага креветок — високий вміст білка. У 100 грамах продукту міститься 23 грами білка та лише 99 калорій.

Сушена риба

Зазвичай сушена риба асоціюється у нас із закускою до пива. Але мало хто знає, що вживати її можна й з користю для здоров'я. Перше й найголовніше — вилучити з цієї схеми пиво, друге — обирати не надто солону та перчену рибу.



Чудовим вибором можуть стати камбала, пікша, палтус або тріска. Вміст білка у сушеній рибі становить близько 60 грамів, але й калорій у ній чимало — близько 300. Тому вживати її варто без особливого фанатизму й лише як перекус.

Яйця

Яйця — «база» кожного спортсмена та прихильника ЗОЖ. Цей доступний і недорогий продукт містить високоякісний білок та безліч вітамінів і мінералів: вітаміни A, B5, B2, B12, фосфор, селен, фолієву кислоту.



На 100 грамів яєць припадає майже 13 грамів білка та лише 155 калорій. Та найцікавіше те, що яєчний білок має найоптимальніший для людського організму амінокислотний склад і навіть визнаний еталоном Всесвітньою організацією охорони здоров'я.

Сочевиця

Спеціально для тих, хто не любить яйця, рибу чи м'ясо, але прагне отримувати достатню кількість білка, існує сочевиця. Ця зернобобова культура має безліч корисних властивостей. Завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів вона позитивно впливає на імунітет, здоров'я шкіри та волосся, стимулює обмін речовин, пригнічує відчуття голоду та покращує травлення.



Та головне, що в сочевиці дуже багато білка — близько 25 г на 100 грамів — і відносно мало калорій — 350 ккал. Це робить її чудовим продуктом для тих, хто худне й втомився від риби та м'яса.