Джаботікаба - дивовижне виноградне дерево (10 фото)

Джаботікаба - бразильське виноградне дерево, яке росте в тропіках і може вимахати до 12 метрів у висоту. З першого погляду його ствол здається обліпленим гігантськими жуками або вкритим дивними нарости. Але придивіться уважніше – це соковиті плоди! Особливість джаботикаби в тому, що ягоди ростуть прямо на стовбурі та товстих гілках. Таке рідкісне явище називається кауліфлорією та зустрічається також у какао, хурми та хлібного дерева.





Де росте диво-дерево

Джаботікаба зустрічається в Португалії, Аргентині і, звичайно ж, у Бразилії — звідки й пішла назва. Місцеві жителі зривають соковиті пурпурові плоди прямо з дерева та їдять на ходу. Смак нагадує виноград із легкою кислинкою.



Плоди - популярний інгредієнт для варення та свіжих соків. З них роблять вино та міцний лікер. Причому іноді просто немає іншого виходу. Справа в тому, що ягоди зовсім не зберігаються. Вже за три дні після збору починається бродіння. Тому бразильці жартують: «Або з'їси, або випий».

Довгий шлях до врожаю

Чи захотіли посадити таке дерево у себе? Запасіться терпінням. Джаботікаба росте неймовірно повільно - до першого плодоношення може пройти від 10 до 20 років! Але коли дерево досягає зрілості, воно того варте. Урожаї стають рясними, а сама рослина може жити понад 100 років.





Хороша новина – дерево відмінно адаптується до різних умов. Найкраще йому підходить вологий і злегка кислий ґрунт, але рости буде навіть у лужному. Головне – регулярний полив та тепло.

Цвітіння та плодоношення

Навесні та влітку стовбур та гілки джаботикаби покриваються незвичайними білими квітами з довгими тичинками. Видовище фантастичне — ніби дерево одягнулося у біле мереживо. Квіти з'являються прямо на корі, а потім на їхньому місці зав'язуються плоди.



Активне плодоношення триває з весни до осені. За сезон чудове виноградне дерево дає кілька врожаїв. А якщо рослина отримує достатньо вологи і живе в ідеальному кліматі, вона може цвісти та плодоносити цілий рік!



Розмір плоду – близько 4 сантиметрів у діаметрі. Під тонкою темно-фіолетовою шкіркою ховається напівпрозора біла м'якоть з 1-4 великим насінням. За смаком та текстурою нагадує виноград сорту «Ізабелла».



Лікувальні властивості

Джаботікаба - не просто смачна ягода, але і натуральна аптека. Шкірку плодів у сушеному вигляді місцеві жителі використовують для лікування астми, діареї та запалення мигдаликів. У народній медицині це перевірений засіб.



Але найцікавіше відкрили сучасні вчені. У плодах джаботікаби виявили кілька протиракових компонентів. Дослідження продовжуються, але вже є надія, що ця рослина може допомогти у боротьбі з онкологічними захворюваннями.







А ви куштували джаботикабу? Чи хотіли б виростити таке незвичайне дерево, якби був відповідний клімат?