Їж все і худий - як працює модна система харчування 16/8, схуднення за графіком (8 фото)

Останнім часом великою популярністю користується схема харчування 16/8, яку називають інтервальним голодуванням. За дотримання всіх рекомендацій та відсутності проблем з метаболізмом ця дієта практично гарантує стовідсотковий результат - зниження зайвої ваги і навіть нормалізацію підвищеного тиску. Але є в ній і своє «підводне каміння». Про них, а також багато іншого, що стосується інтервального голодування, і йтиметься в нашій статті.





Дієта 16/8 - досить оригінальний і незвичний багатьом спосіб схуднення та контролю ваги, суть якого полягає в необмеженому споживанні їжі лише у певний годинник.

На думку американських учених, цей режим харчування дозволяє не лише позбутися зайвих кілограмів, а й знизити артеріальний тиск. Давайте ж розберемося, в чому його чари.



За правилами дієти 16/8, їсти можна лише вісім годин на добу (звідси і цифра «8» у назві), решту 16 годин потрібно голодувати. При цьому кількість їжі може бути будь-яким, і їсти можна що завгодно. Звичайно ж, для більш швидкого та ефективного результату вам доведеться забути про солодощі, фастуфуд та інші шкідливі продукти.

Якщо ви бажаєте схуднути ще швидше, розробіть графік тренувань. Займатися потрібно щоранку хоча б по 8 хвилин. Погодьтеся, це така дрібниця, однак у результаті вона принесе приголомшливий результат.





Ефективність дієти 16/8 безпосередньо пов'язана з тим, коли ви лягаєте спати. На думку дієтолога Олени Соломатіної, якщо засипати дуже пізно, організм встигне зголодніти і виробить високий рівень інсуліну у відповідь на низький рівень глюкози в крові. У цьому випадку рано-вранці людині захочеться з'їсти щось солодке, борошняне і калорійне. Так як рівень інсуліну буде підвищено, їжа відразу ж відкладеться у тканинах у вигляді жиру.

На думку дієтолога, найкращим рішенням буде лягати спати приблизно о 10 годині вечора. Так, до ранку ви не встигнете зголодніти, і режим живлення 16/8 дійсно вплине.



Вчені з Університету Іллінойсу в Чикаго вивчили вплив такої системи харчування на організми 23 добровольців, які страждають на ожиріння.

Учасники експерименту могли приймати будь-яку їжу та в будь-якій кількості, але робити це в період між 10.00 ранку та 18.00 вечора. Протягом решти 16 годин дозволялося пити воду або напої, які не містять калорій. Дослідження тривало 12 тижнів. Результати приємно здивували і вчених, і добровольців: маса тіла кожного з учасників експерименту знизилася на 3%, а рівень артеріального тиску опустився на 7 мм рт. ст.



Щоб покращити результат дієти та забезпечити організм необхідними нутрієнтами, потрібно включити до раціону наступні продукти:

яйця;

пісне м'ясо, птицю;

насіння та горіхи;

квасоля, горох, нут та інші боби;

нежирні та несолодкі молочні продукти, натуральний йогурт.

Вище перераховані продукти-жироспалювачі, які є джерелами протеїну, допомагають позбавлятися жирових відкладень, втамовують голод і сприяють формуванню м'язового корсету. Також для високої ефективності дієти 16/8, необхідно включити до раціону продукти-оздоровці:

болгарський перець та помідори (багаті лікопіном та каротиноїдами);

будь-яку капусту, шпинат та інші зелені овочі;

яблука, апельсини, грейпфрути та інші фрукти з високим вмістом клітковини;

смородину, ожину, малину, чорницю, а також інші сині та червоні ягоди.

Ці продукти є джерелами антиоксидантів, клітковини, вітамінів та мікроелементів. Їх споживання необхідне нормальної роботи імунітету та підтримки правильного обміну речовин.

Щоб збалансувати свій раціон на дієті 16/8, достатньо включити в один із прийомів їжі по одному продукту з обох категорій («Оздоровці» та «Жироспалювачі»).



Природно, у споживанні шкідливих продуктів краще обмежувати себе. Особливо не варто захоплюватися переробленими вуглеводами - цукром, хлібом та іншою випічкою, макаронними виробами та білим рисом. Виключіть також трансжири – вони не просто шкідливі, а й небезпечні для організму.

А ось води, навпаки, пийте якнайбільше, тому що вона прискорює метаболізм і вгамовує почуття голоду. Що стосується спиртних напоїв, щоб досягти вражаючих результатів, обмежтеся двома-трьома келихами на тиждень.

Як не зірватися



Щоб досягти бажаного результату, головне дотримуватись дієти 16/8 на регулярній основі, не роблячи перерв. Ось кілька порад, які допоможуть вам уникнути «зривів»:

Тікайте від голоду. У буквальному значенні. Зробіть пробіжку, розминку, займіться йогою - фізичні навантаження гарантують зниження почуття голоду як мінімум на найближчі дві-три години.

Пожуйте жувальну гумку без цукру або почистіть зуби.

Проведіть експеримент. Запустіть таймер на телефоні і погляньте, скільки часу вас мучитиме апетит. Завдяки цьому наступного разу вам буде набагато легше пережити порив «щось з'їсти», оскільки ви точно знатимете, коли він припиниться.

Недоліки дієти



Основна вада такого режиму харчування полягає в тому, що він працює далеко не у всіх. Експерти британської дієтичної асоціації (BDA) впевнені, що дієта 16/8 виявиться ефективною лише для людей, які не мають проблем з метаболізмом.

Крім того, на думку деяких дієтологів, ефект такої системи харчування буває нетривалим. Якщо, звичайно, людина не візьме собі за звичку інтервальне голодування і не дотримуватиметься її постійно.

А що ви думаєте щодо такої дієти?