Лікар застеріг від заварювання чаю в пакетиках (4 фото)

Експерт пояснив, чому потрібно відмовитись від пакетованого чаю. Вживання такого напою може завдати шкоди здоров'ю людини.





Доктор Марк Хайман радить: «Вибирайте розсипний листовий чай та заварюйте його. Ситечко з нержавіючої сталі або скла значно зменшить кількість мікропластику, який може потрапити до вашого напою».

«Якщо вам подобається заварювати чай у пакетиках через зручність, зверніть увагу на їхній склад. Важливо, щоб вони не містили бісфенол-А (BPA), фталати, поліпропілен та епіхлоргідрин. Шукайте чайні пакетики з бавовни та рослинних волокон. Чай може стати незамінним джерелом антиоксидантів. Однак, як і у випадку з іншими продуктами харчування, якість має значення.



У чаї, завареному за допомогою пакетика із пластикової сітки, міститься приблизно 12 млрд мікрочастинок та понад три млрд наночастинок пластику.

У дослідженні наголошується: «Ми провели експеримент, щоб зрозуміти, чи можуть пластикові чайні пакетики виділяти мікро- та нанопластик у процесі звичайного заварювання».





«Ми з'ясували, що при заварюванні одного пакетика при температурі 95 °C в одній чашці напою виявляється близько 11,6 мільярда частинок мікропластику та 3,1 мільярда частинок нанопластику. Склад частинок зіставлений із складом вихідних чайних пакетиків (нейлон та поліетилентерефталат) за допомогою інфрачервоної спектроскопії з Фур'є-перетворенням (FTIR) та рентгенівської фотоелектронної спектроскопії (XPS). Рівень вмісту частинок нейлону та поліетилентерефталату на кілька порядків вищий, ніж вміст пластику в інших продуктах харчування, про який повідомлялося раніше».

Мікропластик - це дрібні частинки пластику, які можуть виділятися з різних споживчих товарів, таких як одяг, іграшки, упаковка, харчові контейнери і навіть шини.

Ці частки не тільки забруднюють повітря, воду та їжу, але й можуть потрапляти до нашого організму, потенційно викликаючи запальні процеси.