Фідель Кастро та його диво-корова (8 фото)

За всієї своєї любові до молочних продуктів, кубинці завжди відчували нестачу молока. Ані вчені, ні фермери, ні підприємці найвищого рівня інтелекту не змогли вирішити цю проблему. Тільки одна унікальна корова змогла вгамувати голод мільйонів людей і, звичайно, їхнього лідера.





Її звали Убре Бланка. Своїм титулованим білим вименем рогата красуня одноосібно здійснила революцію в молочному тваринництві Куби, хоч і тимчасову. Ця корова стала такою знаменитою, що її прізвисько ще кілька десятиліть вимовлятимуть із захопленням, затримуючи подих.

Як все починалося



Фідель Кастро очолив Кубу у січні 1959 року. Він був яскравим політиком. Але не лише їм. Кастро любив молочні продукти.

ЦРУ дізналося про це та використало гастрономічну прихильність для замаху на лідера кілька разів. У середині 60-х років минулого століття таблетку отрути було поміщено в морозильну камеру готелю Habana Libre. Саме там Кастро щодня пив свій шоколадний молочний коктейль. Отруту мали підсипати під час приготування напою. Однак спроба не вдалася: таблетка примерзла до стінки морозильника і зламалася під час вилучення.





Таким чином, молочна промисловість набула поштовху до розвитку. Захоплення лідера тепер трансформувалося на офіційну державну політику. Гігантські кафе з'являлися кожному розі, а сир камамбер ставав модним у дипломатичних колах. Кубинці хотіли все більше і більше молока, але система не могла задовольнити їхні запити. Місцеві корови зебу було неможливо виробляти стільки продукту, щоб задовольнити потреби населення. Кастро завіз високопродуктивних голштинських корів із Канади, але вони не змогли вижити у тропічному кліматі.



Коли всі вжиті заходи виявились безрезультатними, Кастро наказав провести штучне схрещування тварин, щоб вивести нову кубинську породу, яка була б не лише витривалою, а й високоудійною. Завдяки цьому методу корова місцевої породи зебу, що дає 1,5 літра молока, незабаром мала народити теля, здатне згодом давати майже 10 літрів. За задумом Кастро, ці корови мали активно розлучатися, а незабаром розмножитися до мільйонів.



Як то кажуть, потрібно мати рацію лише один раз. І за дивним збігом обставин Кастро мав рацію. Єдина феноменальна корова з'явилася світ у результаті цього експерименту 1972 року. Теля назвали Убре Бланка. Вона стала його особистим проектом, у буквальному значенні слова. Корова була вирощена під особистим наглядом Кастро в хліві в Нейва Жерона і жила в умовах, кращих, ніж у більшості людей. Щодня вона їла щось нове, а її доїння проходило у кондиціонованому приміщенні під тиху приємну музику, щоб зняти стрес та дискомфорт.



Кастро хотів, щоб його суперкорова побила світовий рекорд, встановлений американкою Арліндою Еллен, яка давала 80 літрів молока з 1975 року, і для цього він наказав персоналу доїти її шість разів на день та фіксувати показники. Ці цифри було показано у щоденних новинах, щоб їх побачила вся країна. Звісно ж, у липні 1982 року корова дала 109,5 літрів молока. Незабаром після цього її загальний надій був зафіксований на рівні 24269 літрів за 305 днів - ще одне рекордне досягнення.

Тепер Убре Бланка постійно згадувалася у промовах Кастро. Її повсякденне життя транслювалося на телебаченні, як мильні опери, що не давало місцевим жителям нудьгувати. Громадяни любили корівку. Дипломати та журналісти з'їжджалися з усього світу, щоб поглянути на це чудо-тварини.



Жодна з інших корів не давала стільки молока, скільки Убре Бланка. Це означало, що бідна корова постійно відчувала стрес, щоб відповідати винятковим стандартам виробництва та отелення. Після 13 років щоденної ударної праці її здоров'я погіршилося. Під час третьої вагітності у 1985 році у Бланки виникли ускладнення і її відвезли до Національного центру сільськогосподарського здоров'я в Майабеку. Тут її заморозили яйцеклітини для подальшого використання. Ця процедура посилила зростання пухлини в крижах, і тварину довелося незабаром приспати. Її останки досі лежать забальзамованими у скляній урні у центрі.



Того дня у газеті було опубліковано хвалебну промову. Некрологу Убре Бланки було присвячено окрему сторінку. Тварина була відправлена ​​на спокій із військовими почестями. Незабаром Кастро наказав спорудити статую своєї улюбленої корови у місті Нуева Жерона. Коли скорбота вщухла, газети знову звернулися до проблеми нестачі молока на Кубі, яка продовжувала наростати протягом наступних років.

Молочні продукти були на Кубі розкішшю, що субсидується тільки для дітей віком до 7 років, вагітних та хворих. Спроби виправити ситуацію тривали, але марні. У 2002 році було розпочато проект із клонування корови вищої породи з генетичного матеріалу Убре Бланки. У разі дефіциту високоякісних кормів фермерам вдається у разі виробляти молоко з низьким вмістом жиру. Мрії Кастро поки що продовжують залишатися мріями.