Бургер - це найуніверсальніша страва на світі. Найпростіший його варіант здатний приготувати кожен. І навіть у самого недосвідченого кулінара вийде смачно. І нехай навряд чи сама концепція бургера колись застаріє, шеф-кухарі продовжують вигадувати нові рецепти. Давайте подивимося на найнезвичайніші бургери, які подаються у різних ресторанах світу.
Ламінгтон Бургер 
У складі бургера дві котлети з яловичини, подвійний бекон та подвійний сир між двома австралійськими ламінгтонами. Це не булочка у звичному розумінні. Ламінготон – це солодкий бісквіт у шоколадній глазурі, покритий кокосовою стружкою.
Рідкий бургер 
Виявляється, бургер можна не лише з'їсти, а й випити. Перед вами відома страва, зроблена в рідкому форматі. До нього входять житній віскі, гострий огірковий сік, томатний сік та крапля рідкого диму. Прикрашають обідок келиха сіль із спеціями, смужка підсмаженого бекону виступає в ролі трубочки, а замість вишеньки — помідор черрі та маринований огірочок. Подають холодним. Як закуска рекомендується картопля-фрі.
Лютер Бургер чи бургер з пончиками 
Являє собою гамбургер або чизбургер з одним або декількома глазурованими пончиками замість булочки.
Пиріг-чизбургер 
Щоб вам більше ніколи не доводилося вибирати між чизбургером та пирогом, кухарі створили пиріг із чизбургером усередині.
Земний бургер 
У японському музеї науки Орбі Йокогама подають гамбургери та бутерброди з синіми булочками, що нагадують Землю.
Бургери з кольоровим чорнилом 
Компанія Burger King випускала два незвичайні бургери. Червоний включав котлету з курки або яловичини і булочки, просочені гострим місо і перцевим соусом, а також покриті червоним сиром. Чорний бургер був приготований з додаванням бамбукового вугілля та чорнила каракатиці, через що всі компоненти страви були характерного темного відтінку.
Чизбургер у вигляді пельменів 
Виявляється, передати неповторний смак ситного чизбургера можна через пельмені. Один з ресторанів у Мельбурні подає цю таку незвичайну страву і дуже пишається нею. Відвідувачі стверджують, що якщо заплющити очі під час трапези — відрізнити смак від оригіналу практично неможливо.
Вологий бургер 
Мокрий бургер був придуманий у Туреччині. Страва є рубаним фаршем з часником і спеціями в здобній булочці. Булочка рясно просочується томатним соусом. Потім бургер доводиться до готовності у спеціальному пресі, а до моменту подачі зберігається у скляному, паровому контейнері.
Рисовий бургер 
До котлети з яловичини додається фруктовий, пряно-солодкий соус із сої, зеленої цибулі, тертого імбиру та невеликої кількості яблучного соку. Начинку загортають у хрусткий лист салату (але не завжди) і, звичайно ж, поміщають між двома рисовими булочками, приготованими на грилі.
Піца-бургер 
Смачна начинка не лише усередині, а й зверху. Відмінний варіант, якщо не можете визначитися із вибором того, щоб вам хотілося перекусити сьогодні.
Авокадо-бургер 
У цьому бургері булочки замінюються на половинки авокадо. Для любителів ПП!
Додати свій коментар
Вам буде цікаво:
