Очі плоди сирного дерева зі специфічним смаком та реальною користю (9 фото)

От якби на деревах росли цукерки… Не треба в магазин ходити – зірвав кілька шоколадок з гілки і п'єш собі спокійно чай.





Звичайно, подібні мрії - це з області казок та фантастики. Але природа подарувала людям можливість ласувати сиром із гілки. Щоправда, він не кожному припаде до смаку.



Мова про моринд цитрусолистний - невелике дерево з Південної Азії. Незважаючи на теплолюбність, моринда досить невибаглива і може рости на скелястих, піщаних і навіть вулканічних ґрунтах. Цвіте та плодоносить практично без перерви.





Вічнозелений представник сімейства Маренових доростає максимум до 7 метрів, має яскраве листя з великою кількістю прожилок і розгалуженою кореневою системою.



Після цвітіння утворюються дрібні плоди овальної форми. На вигляд вони більше нагадують картоплини, усіяні великою кількістю вічок. А ось у частині смаку плоди ноні, як називають його основні споживачі – мешканці островів Тихого океану, схожі на сир. Але не класичний, а той, який з пліснявою.



Тому для непідготовленої людини вони здадуться зовсім неїстівними, наче продукт уже зіпсований чи на межі цього. Але остров'яни, котрим левова частка раціону – це фрукти, не скаржаться. А уплітають плоди сирного дерева в смаженому, вареному і навіть сирому вигляді.

Аптека на гілці



Втім, жителі островів Фіджі, Самоа та інших використовують плоди морінди не тільки для харчування, а й для лікування. Вони, як і інші частини дерева, мають здатність знімати жар, підвищувати імунітет, зміцнювати ясна, сприяють регенерації тканин.



А жителі Таїті роблять із плодів якийсь абсолютно чарівний еліксир, який має протизапальну, загальнозміцнюючу та омолоджуючу дію.



«Деревом життя», як називають морінду острів'яни, не могли не зацікавитися медики з материка. Напрямок задав у 50-х доктор Ральф Хайніке, який жив і працював на Гаваях.

У 90-х дослідження родоначальника продовжив Джон Водстворд. А небувалий вибух інтересу громадськості спровокувала книга доктора Нейла Соломона, що вийшла в 1999 році, присвячена ноні.



"Дерево життя" можна виростити і в тепличних умовах у нашій країні. Щоб милуватися екзотичною красунею та поправляти здоров'я. Якщо, звичайно, вийде звикнути до специфічного смаку ноні.