Бочка саке и торжественный ужин (16 фото)

Категория: Еда
25 ноября 2010

Участники первой Блогерской Дальневосточной Экспедиции во время своего первого дня пребывания в Японии отлично отужинали с местными властями. Церемония впечатляет, а особенно впечатляет местная традиция вскрывать бочку с сакэ – ее крышку разбивают деревянными молотками.

Бочка саке и торжественный ужин (16 фото)

Источник: Жжурнал/vobche

После первого насыщенного дня в Японии нас ждал торжественный ужин с представителями префектуры Тоттори… Нам предстояло много выпить и много съесть…

1. Ужин проходил в современном отеле, на берегу Японского моря... Было накрыто несколько столов, один из них был со стульями, для тех кто не хотел сидеть на полу...

2. Остальные столы выглядели так...

3. В центре зала стояла бочка с саке... Стояла и ждала своей участи, быть разбитой деревянными киянками... Разбитие бочки это целый ритуал, с множеством тонкостей...

4. Когда все заняли свои места, с приветственным словом выступили заместитель губернатора префектуры (в центре) и его помощница (справа), понять слова этих людей нам помогала Сардана (слева)...

5. Они долго говорили о сотрудничестве, дружбе и понимании... Затем пригласили троих человек из нашей компании для разбивания бочки... После этой процедуры 38-литровая бочка потеряла минимум пару литров... Все громко хлопали... Было весело... Надо отметить, что все мы были одеты в юкаты (легкое кимоно)...

6. Пить саке по традиции предстояло из квадратных деревянных чашек... Раньше в Японии этими чашками измеряли рис... ...после ужина эти "чашечки" нам любезно предложили забрать с собой...

7.

8.

9. Для тех кто еще не привык к палочкам, были предусмотрены вилки...

10. Столы ломились... Еды было очень много...

11.

12.

13. Зам.губернатора помогал мне расправиться с деликатесом, так как сидел рядом...

14. Через некоторое время появились люди, которые показывали нам шоу фонарей Канто...

15. Они оказались очень веселыми ребятами, много пили и без конца кричали "Кампай!" (типа "Будем!" или "За нас!")...

16. К девушкам-официанткам выстраивалась очередь, чтобы сфотографироваться... Александр Николаевич (кто не в курсе, это не я...) оказался одним из первых...


+5
Добавьте свой комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Вам будет интересно:
Регистрация