1. В Германии существуют рестораны, в меню которых есть насекомые. Однако во многих культурах насекомые составляют ежедневный рацион.
2. Например, в Китае саранча готовится на специальных шампурах.
3. Во многих странах саранча считается бедствием. Но только не в Мексике. Там, особенно в южных районах, люди запекают зажаренную саранчу в лепешки.
4. Однако и на западе используются обработанные насекомые. В основном, конечно, это эксклюзивные деликатесы. Ресторан «Клуб Путешественников» в Нью-Йорке ежегодно устраивает ужин из насекомых.
5. Но в Китае все это конечно же в гораздо большем масштабе. Многие рестораны специализируются исключительно на пище, приготовленной из насекомых.
6. Одна только мысль о том, что вам придется съесть эту гору личинок, может вызвать сильнейшее отвращение.
7. Китайцы менее разборчивы. Они готовы поглощать даже скорпионов. Главное, чтобы было вкусно…
8. Крайне непривычно для туристов, но для китайцев все, что скрипит и ползает, будет использовано в пищу.
9. Зажаренные до хруста насекомые, как например этот паук, пользуются очень большой любовью в Камбодже.
10. Хотя вкусы у всех разные. В Таиланде, например, больше предпочитают зажаренных водных жуков.
11. В то же время все большему количеству туристов приходится по вкусу такая экзотическая пища. Взять, к примеру, хотя бы этого австралийца.
