Острое мясо с фасолями
Категория: Еда
19 апреля 2010
Ингридиенты: Мясо коровы, фасоль красная косервированая, фасоль зеленая мороженая, очень острый красный перец свежий, помидоры в собственном соку очищенные, соль.
Очень удобно в этом случае что резать тока мясо и острый перец.
Достаточно долго тушим мясо под крышкой, добавляем воды и сока от фасоли из банки по мере необходимости. Потушили мясо с часик, закидываем туда зелёную фасоль и помидорки, тушим минут 15.
Потом добавляем острый перец и красную фасоль и ещё минут 15. В общей сложности получается около 1.5 часа, долго, но вкусно зараза.
На тарелочки, зелени, овощей свежих. Наливаем чего-нибудь запить :) Остренько, вкусно. Нам понравилось, но в следующий раз есть мысли о доработке :)