В Нидерландах в 100 школах детей кормят насекомыми (2 фото + 1 видео)
Это удивительная экономия, ведь для разведения жуков и червяков не нужны огромные фермы и поля. 
Год назад в сотне школ Нидерландов провели необычный эксперимент. В меню для школьников включили насекомых. К счастью, никаких червей в еде нет. С виду блюда ничем не отличаются от традиционных салатов, рулетов из ветчины и запеканок. Правда в блюда добавляют мучных червей. Сначала дети отнеслись настороженно, но потом начали есть. Они отметили, что в блюдах присутствует вкус орехов. Спустя год в школах всё же ввели этот тип питания.
Цель такого эксперимента – перейти к новым типам пищи и предложить детям замену мяса. Поскольку в таких блюдах из насекомых содержится много белка, руководство учебных заведений намерено официально включить их в меню как альтернативу мясу.
Мучные черви отлично размножаются в неволе. Для этого нужен просто контейнер и отруби. Черви быстро сушатся. Из них даже можно приготовить муку.
