Що буде, якщо випити літр міцної кави за один раз (4 фото)

Те, що кава бадьорить, давно вже стало загальновизнаним фактом. Багато хто також переконаний, що запашний напій корисний, хоча медики готові з цим посперечатися. І, напевно, всі чули, що якщо пити каву без міри, можна вирушити на той світ. Чи це справді так? Скільки потрібно кави, щоб упитися нею насмерть, і якого удару по організму завдасть разове вживання одного літра свіжозвареної?





Зазвичай каву п'ють невеликими порціями. В одній чашці міцного еспресо об'ємом 30-60 мл міститься 50-100 мг кофеїну. В інших, менш екстремальних видах напою, таких як американо, капучино, лате та кортадо, вміст цієї речовини ще менший. І це попри те, що їх п'ють із значно більших чашок.



Асоціація дієтологів та нутриціологів рекомендує випивати на день не більше 4-6 чашок еспресо. При цьому в ідеалі між прийомами має проходити щонайменше 2 години. Для шанувальників менш міцних варіантів дозу можна збільшити навіть удвічі, хоча зуби та шлунок вам точно не подякують.

Відверто кажучи, кофеїн з натуральної кави не становить для здорової людини жодної небезпеки. А от синтезований кофеїн-бензоат натрію — зовсім інша справа. Цю речовину додають у популярні серед молоді енергетики, а також продають в аптеках у формі таблеток.





За останні роки відомо щонайменше про два доведених випадки смерті через синтетичний кофеїн. Він убив 24-річну дівчину зі Шотландії, яка вирішила схуднути за допомогою таблеток, і 23-річного хлопця з Англії, який додав у енергетичний коктейль 2 чайні ложки кофеїн-бензоату натрію. Одна чайна ложка цієї речовини діє на організм як 25 чашок еспресо, а це чимало.

Чи можна померти від еспресо?

Як не дивно, але у науковців досі не дійшли руки до визначення небезпечної для життя дози кофеїну. Загальноприйнято вважати, що вона становить 200 мг на 1 кг ваги для людини з масою тіла до 70 кг. Тому нескладно підрахувати, що для чоловіка вагою 80 кг умовно смертельною буде доза 160 мг. Утім, не варто списувати з рахунків й індивідуальні особливості організму. Для когось небезпечна доза буде нижчою, а для когось — вищою.



В одному літрі найміцнішої кави еспресо міститься лише 1,6-1,7 г кофеїну. Це в 10 разів менше за смертельну дозу. Якщо ви не маєте проблем із серцем, тиском та шлунково-кишковим трактом, то навряд чи почуватиметеся зле від літра кави. Якщо ж ви п'єте її регулярно і звикли до неї, то навіть відчуєте приплив сил.

У найважчих випадках любителям побалувати себе літром еспресо загрожують деякі неприємні симптоми. Найчастіше це тахікардія, тривожність, підвищена пітливість та безсоння. Ну, а якщо випити літр чогось слабшого, наприклад, капучино? Найімовірніше, за найгіршого перебігу все обмежиться важкістю в шлунку. Мало того, що доза активної речовини буде мізерно малою, так ще й молоко або вершки її нейтралізують.