Лопата, совок і унітаз: 40 випадків, коли ресторани забули про тарілки (41 фото)
Іноді звичайна тарілка здається власникам ресторанів надто нудною. Тому хумус виносять на полотні, пасту — на лопаті, а бекон розвішують на шибениці. Користувачі Reddit збирають такі знахідки у спільноті r/WeWantPlates, тобто «Ми хочемо тарілки». Вона налічує понад мільйон учасників. Ми вибрали 40 найбезглуздіших прикладів. Серед них є навіть лангустин на телефонній слухавці з мішленівського ресторану. 
Почнемо з бару звичайного готелю на Середньому Заході США. Гості замовили хумус. Офіціант мовчки виніс його на полотні, встановленому на мольберті, і жодним чином не пояснив таку подачу. 
Хумус як витвір мистецтва: милуватися можна, а от їсти з мольберта незручно
Цей салат у високому келиху автор знімка назвав одним із найгірших у своєму житті. Дістати листя з дна без довгої виделки майже неможливо. 
Поки дістанешся нижнього шару, соус на тарілці встигне засохнути
Смажену брюссельську капусту в цьому закладі подають у мисці у формі унітаза. Кухар, схоже, вважає це дотепним. Відвідувачі з ним не погодилися. 
Кераміка нова й чиста, але приємніше від цього не стає
Картоплю фрі з м'ясом та цибулею принесли просто в сковороді з антипригарним покриттям. Автор фото зауважив із сарказмом: обожнюю здирати виделкою тефлон. 
Металева виделка й антипригарное покриття — погані сусідки, це знає кожна господиня
Тут смужки бекону розклали на стійці над автомобільним номером. Жарт у тому, що англійською і тарілка, і номерний знак називаються одним словом — plate. Автор так і підписав знімок: «Не та тарілка!» 
Бекон із номерами — мабуть, щоб офіціант точно не переплутав замовлення
Хот-дог із ікрою — вже незвичне поєднання. А тут його ще й подали у зеленому пластиковому динозаврі. 
Дитяча іграшка та дорога ікра в одній страві — сміливе рішення для дорослого меню
Цю їжу принесли просто в кошику для фритюрниці, поставленому на чорну дошку. Автор зізнався, що така подача йому навіть подобається. Але до спільноти вона вписується ідеально. Заодно він вибачився за неохайну тацю. 
Чесна подача: одразу видно, що страва щойно з киплячої олії
Автор зайшов у новий заклад поблизу дому. Усередині було порожньо, і він ледве не розвернувся біля дверей. Біля барної стійки стало зрозуміло: годують тут посередньо, зате красиво для соцмереж. А потім принесли «дерево» з цибулевих кілець за 10 доларів. 
Той, хто це вигадав, явно не їв цибулевих кілець: знімеш одне — і вежа завалиться
М'ясну та сирну нарізку розклали на планшетах для паперу й затиснули затискачами. Вийшла закуска в дусі офісної планірки. Автор підписав фото так: «Професійні (не) тарілки». 
Звіт про закуски готовий: залишилося тільки поставити підпис і печатку
Курка парміджано — класика італо-американської кухні: відбивна в паніровці під томатним соусом із сиром. Автор знімка іронізує: страву подали так, як задумувала італійська бабуся. Тобто на дошці з будівельного гіпермаркету, зі скалками для сільського колориту. 
Рецепт вигадали італійські іммігранти в США, але дошки замість тарілки в ньому точно не було
Ще один хумус — цього разу в металевому совку. Коржі до нього склали в дерев'яний ящик. Автор ввічливо попросив: «Мені, будь ласка, совочок хумусу». 
Будівельний інструмент у ролі посуду — прийом, який у цій добірці трапиться ще не раз
Коктейль подали в білій картонній коробці, у яких у США продають китайську їжу навинос. Американець упізнає таку коробку з першого погляду. 
Картон і рідина — поєднання ризиковане, тож пити краще швидко
Цю їжу насипали у вафельний ріжок і поставили на металеву підставку. Автор підписав фото коротко: «Не тарілка». 
Ріжок хоча б їстівний: рідкісний випадок, коли посуд можна доїсти разом із вечерею
Рожевий напій розлили у прозорий пластиковий пакет. Поставити такий «келих» на стіл без ризику заляпатися майже неможливо. 
Тримати пакет доведеться весь вечір: на стіл його не поставиш
Тут їжу та прибори розклали на керамічній черепиці. Автор назвав це «альтернативним застосуванням покрівельних матеріалів». 
Вигнута черепиця хоча б не дає соусу розтектися по столу
Курячі крильця з морквою принесли на сланцевій дошці. Соусом крильця не полили, а розмазали його по каменю. Їсти довелося так: возити кожне крильце по дошці, щоб зібрати бодай трохи соусу. 
Скрипіння курки по каменю — звук, який сусіди по столу запам'ятають надовго
Бургер із картоплею фрі на дерев'яній лопаті. Лопати в цій добірці — часті гості, тож звикайте. 
Дерев'яна лопата схожа на лопату для хліба, тільки хліба на ній якраз немає
А тут постаралися вдвічі більше. Стейк поклали на металеву лопату, а бургер — на дерев'яний піддон, на яких возят вантажі на складах. 
Піддон і лопата: здається, ресторан ділить приміщення з будівельним магазином
Миску зі стравою поставили на чорну надувную подушку. Навіщо — загадка навіть для автора знімка. 
М'яка подача в прямому сенсі: головне — не зачепити подушку виделкою
Гарнір у меню називався couch potatoes. Дослівно — «диванна картопля», так англійською кажуть про лежнів. Кухар обіграв назву: три картоплини «відпочивають» у дерев'яному човнику під соусом. 
Каламбур вдалий, а от подача — суперечлива
Друг автора замовив смажений рис у китайському ресторани. Страву принесли на чорній лопаті. 
Лопата хоча б має вигляд нової — це трохи заспокоює
Соуси розлили по палітрі художника, а саму палітру поклали на штучну траву. Автор так і не вирішив: це тарілка чи все-таки ні? 
Замість олійних фарб — соуси, замість майстерні — газон
Бургер і картоплю подали у маленькому металевому візку на коліщатках, як у супермаркеті. Автор зрадів: урешті-решт побачив таке наживо. 
Візок можна катати по столу, поки чекаєш на кетчуп
Коржі розвісили на мотузці з прищіпками просто над соусами. Нагадує сушіння білизни на дачі. 
Знімаєш корж із прищіпки та вмочуєш у соус — головне, не впустити решту
Слайдерами у США називають мінібургери. Тут два таких бургери подали на прозорій палітрі разом із соусами. У підписі автор обіграв співзвучність слів: palette — палітра, palate — піднебіння та смак. 
Палітри в ресторанах трапляються майже так само часто, як і лопати
А це вже висока кухня. Страву подавали в ресторані The Man Behind the Curtain («Чоловік за завісою») у британському Лідсі. Назва відсилає до «Чарівника країни Оз». Ресторан шефа Майкла О'Гери отримав зірку Мішлен у 2015 році, а в жовтні 2023 року закрився.
Лангустин у дусі баскського чангурро — страви з краба — був частиною дегустаційного меню з 14 страв. Подали його на старому чорному телефоні. 
Навіть у ресторані із зіркою Мішлен подача буває дивною
Бургер із картоплею фрі в металевому совку для сміття. Навіть якщо совок новий, асоціації в гостей неминучі. 
Совок для сміття — мабуть, найневдаліший посуд у всій добірці
Автор зізнався, що таку подачу бачить уперше. М'ясо з сиром поклали на згорнуту чорну серветку. Він назвав її «ляняною платформою від місцевої пральні». 
Серветка має лежати на колінах гостя, а не під його вечерею
У ресторані було тематичне меню «Ностальгія». Закуску до нього подали на відеокасеті. Для тих, хто виріс із відеомагнітофоном, подача вийшла по-своєму зворушливою. 
На касеті так і написано: Nostalgia, тобто «ностальгія»
І знову лопата — цим разом металева, з дерев'яною ручкою. На ній подали пасту. 
Порція явно розрахована на землекопа після зміни
Фіш-енд-чіпс — риба в клярі зі смаженою картоплею, головна страва британських пабів. Місцевий паб автора вирішив оновити подачу та виклав її на дерев'яну дошку. Відвідувачі не вразилися. 
Раніше в Британії цю страву загортали в газету — по-своєму практичніше за дошку
Так на круїзному лайнері подали чоловікові авторки закуску з бекону. Смужки розвісили на металевій стійці, як на шибениці. Навіщо — невідомо, але на смак, за словами авторки, було чудово. 
«Беконна шибениця» — так автор назвав свій знімок
Креветку на пюре та зелень знову подали на сланцевій дошці. Автор зітхає: знову їмо з каменю. 
Сланець ефектно виглядає на фото, але виделка шкребе по ньому, як крейда по шкільній дошці
Тост з авокадо та смаженим яйцем поклали на пласку дошку без бортиків. Автор цікавиться: куди потече жовток? Відповідь очевидна — на стіл. 
Пласка дошка й рідкий жовток — надійний спосіб зіпсувати скатертину
Бір'яні — індійський плов із прянощами. У ресторани індійської кухні його подали у великій скляній банці. Автор уточнил: порції вистачає на трьох-чотирьох осіб. 
Банка має вигляд консервації на зиму, тільки всередині не огірки, а рис
Тако — мексиканські коржі з начинкою. Тут їх підвісили на прищіпках над салатом. Автор пошукував: зайві прищіпки — для прикраси. 
Прищіпки ресторани полюбили, здається, не менше, ніж лопати
Спринг-роли та соус принесли у двох квіткових горщиках. Автор зізнався, що хотів забрати горщики додому — для власних рослин. 
Посуд, який після вечері знадобиться для розсади
Десерт теж виявився в горщику, та ще й із жовтою квіткою зверху. Автор іронізує: смачного, їжте землю. 
Десерти «у горщику» з шоколадною крихтою замість землі давно полюбили кондитери
Колегу проводжали в декретну відпустку. Хтось приніс лимонне желе з чорносливом у білому горщику — вельми тематичному для такої нагоди. Автор стримано підписав фото: «Мило». 
Натяк на майбутні пелюшки зрозумілий, але апетит такий десерт навряд чи збуджує
І наостанок — тако з гарнірами на дерев'яній дошці. Автор запитує спільноту: це тарілка чи все-таки дошка для нарізання? 
На такій дошці зазвичай ріжуть овочі, а не подають готову вечерю
Лопати, совки, черепиця та горщики — ресторани готові подати їжу на чому завгодно, аби тільки гості сфотографували страву. Але самі гості, судячи з цієї добірки, усе частіше просять звичайну тарілку.
А вам доводилося отримувати в ресторані страву на чомусь геть несподіваному? Розповідайте в коментарях!
