Люди діляться на дві групи: одні люблять кавуни, інші воліють дині. Хоча у цих продуктів дуже багато спільного, якщо розібратися, то між ними безліч відмінностей з погляду користі для організму. Суперечки про те, що краще для організму — кавун чи диня, нескінченні. Тому варто приділити цьому питанню увагу і нарешті дізнатися істину.
Відразу варто сказати, що кавун містить менше калорій, ніж диня. У 100 г дині - 35 ккал, а в такій же масі кавуна - 25 ккал. При цьому диня містить більше клітковини, яка очищає організм, нормалізує вміст у крові холестерину та стабілізує роботу кишківника.
У дині міститься багато вітаміну С. Щоб покрити його денну норму, потрібно з'їсти лише 200 г дині. Вітамін С допомагає зміцнити імунітет, сприяє засвоєнню заліза та оздоровлює шкіру. В кавуні аскорбінова кислота теж є, але її в зеленій ягоді тричі менше. Проте більше вуглеводів — 94 відсотки проти 89.
Диня - хороше джерело більше бета-каротину, ніацину та фолієвої кислоти. Вітаміну А в ній більше ніж в кавуні вп'ятеро. Але кавун також може запропонувати щось корисне. У ньому міститься антиоксидант лікопін, що знижує ймовірність серцево-судинних захворювань та зменшує тривожність. У дині багато калію — близько 12 відсотків від добової норми, що рекомендується. Це дуже важливо для серця, м'язів та нормального кров'яного тиску.
То що краще?
Якщо порівнювати корисні речовини у цих двох продуктах, то, безперечно, виграє диня. Але дієтологи рекомендують вживати і те, й інше – ці баштанні непогано один одного доповнюють. Щоправда, ми їмо кавуни та дині неправильно. Лікарі вважають, що денна норма їхнього споживання не повинна перевищувати 200 грамів.
Дотримуючись помірності, менше ймовірності зіткнутися з неприємними наслідками. Кавун має сильний сечогінний ефект, а диня у великих кількостях працює як проносне. Також диню не рекомендують їсти разом з іншими продуктами. Вона не ферментується у шлунку, а переробляється у тонкому кишечнику. Тому, якщо щільно закусити відразу після обіду динів, разом із нею не затримаються у шлунку та інші страви.










