Історія найзнаменитішої корови Британії (7 фото)

На початку XIX століття в Англії з'явилася тварина, розміри якої вразили всіх.





Корову на прізвисько Крейвен Хайфер назвали найбільшим екземпляром, який коли-небудь демонструвався в країні. У ті роки натовпи людей стікалися, щоб подивитися на її неймовірні габарити, а історії про велетенський буря розлетілися по всіх графствах.



Портрет корови, написаний невідомим художником у 1811 році

Крейвен Хайфер народилася в 1807 році в маєтку преподобного Вільяма Карра неподалік Болтонського абатства. Карр вирощував її з особливим старанням, приділяючи велику увагу годівлі та догляду, і всього через кілька років корова досягла воістину жахливих розмірів.

У свої найкращі роки корова важила майже 2 тонни. Її довжина становила приблизно 3 метри 40 сантиметрів, зростання в загривку перевищувало 1,6 метра, а обхват тулуба досягав 3 метрів.





Скульптура створена скульптором Еммою Стотхард з Вітбі на честь 160-річчя Великої Йоркширської виставки

Величезні розміри Крейвен Хайфер невдовзі створили цілком прозові труднощі. Прохід у корівник виявився для неї надто вузьким. Щоб вирішити проблему, дверний проріз довелося перебудовувати, зробивши його вдвічі ширшим за звичайне. Кажуть, що ця розширена будівля збереглася досі як мовчазне нагадування про гігантську корову, яка колись там жила.

Поголос про колосальну корову швидко поширився Йоркширом. Фермери, мандрівники та просто цікаві роззяви приїжджали подивитися на тварину, розміри якої здавалися неймовірними.



Зрештою корову за 200 фунтів придбав шоумен на ім'я Джон Уоткінсон, який вирішив влаштувати з нею турне країною. У 1811 році Крейвен Хайфер вирушила в повільну подорож з Крейвена до Шефілда, потім до Лондона і знову назад до Крейвена. Дорога зайняла 73 дні, і на всьому її протязі корова викликала справжній ажіотаж. Люди платили, щоби просто на неї подивитися.

Незважаючи на захоплення публіки, тур обернувся фінансовою катастрофою, і Уоткінсон вирішив її позбутися. Спроба продажу ні до чого не спричинила. Згідно з місцевими переказами, у березні 1813 року Уоткінсон виставив її як приз на півнячих боях у Карлтоні, маленькому селі поблизу Скіптона. Переможець, шинкар із Хаддерсфілда на ім'я Бутройд, забрав Крейвен Хайфер додому і наказав її забити на м'ясо.



Поява таких тварин, як Крейвен Хайфер, була випадковістю. Вона стала продуктом масштабних змін у британському сільському господарстві кінця XVIII – початку XIX ст. У той час фермери почали застосовувати більш системні методи господарювання та тваринництва. Удосконалені сівозміни, кращі кормові культури на кшталт ріпи та конюшини, а також огородження общинних земель дозволяли годувати худобу більш ефективно та вирощувати її в контрольованих умовах. Завдяки великій кількості зимових кормів тварини досягали розмірів, яких раніше майже не бачили.

Не менш важливим був розвиток селекції. Заводчики ретельно підбирали пари з бажаними ознаками, такими як велике тіло, швидке зростання або висока м'ясна продуктивність, створюючи покращені породи худоби. Одним із піонерів цього методу був Роберт Бейкуелл, досліди якого з вівцями та великою рогатою худобою наочно показали силу контрольованого розведення.



Чек початку XX століття, виданий відділенням у Кейлі, з емблемою Craven Heifer

Внаслідок цього надзвичайно великі тварини стали предметом національного інтересу. Крейвен Хайфер належала епосі сільськогосподарських експериментів та видовищ. Хоча її життя виявилося коротким, вона залишила незабутній слід у місцевому фольклорі. Багато шин і паби в Йоркширі носять її ім'я, а зображення корови красувалося на банкнотах Craven Bank протягом майже 90 років.



Її слава живе й у витворах мистецтва. Написаний у 1811 році портрет пішов з молотка у 2013 році більш ніж за 16 тисяч фунтів, доводячи, що чарівність найбільшої корови Англії не згасла. А у 2018 році на 160-му щорічному Йоркширському сільськогосподарському шоу відкрили статую знаменитої корови у натуральну величину, після чого її встановили на території виставкового центру у Харрогейті.