Перед вами Тулум - турецький сир, який витримують в овечій чи козячій шкурі від трьох до шести місяців. Він відрізняється різким запахом та ніжною вершковою консистенцією.
Чим довше сир зріє, тим ароматнішим стає. Сир найчастіше їдять на сніданок або як аперитив з фруктами, горіхами та медом.
А ви куштували такий сир?












