Свиноферма-хмарочос: революція у тваринництві Китаю
У китайському місті Ечжоу провінції Хубей працює найбільша у світі вертикальна свиноферма - 26-поверховий комплекс, який став справжньою революцією у тваринництві. Ця грандіозна споруда, що зовні нагадує житловий хмарочос, спроектована компанією Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Farming для виробництва до 1,2 мільйона свиней на рік, що еквівалентно приблизно 108 тисяч тонн свинини. Разом із сусідньою будівлею, яка знаходиться на стадії будівництва, загальна площа комплексу сягає 800 тисяч квадратних метрів, а місткість — близько 650 тисяч тварин одночасно.
Ферма повністю автоматизована та використовує передові технології. На кожному поверсі, починаючи з третього, розташовані міні-ферми із зонами для свиноматок, пологовими залами та відгодівельними майданчиками. Перші два поверхи зайняті функціональними приміщеннями, де готують корми та питну воду, які потім по трубах та конвеєрах розподіляються по поверхах. Понад 30 тисяч автоматичних точок годівлі забезпечують точне харчування кожної свині залежно від її віку та потреб. Тварин доставляють на поверхи через підземні тунелі та піднімають на шести гігантських ліфтах, кожен із яких може перевозити до 40 свиней за раз.
Система управління фермою нагадує центр управління польотами: центральна диспетчерська на першому поверсі стежить за температурою, вологістю, вентиляцією та рівнем токсичних газів у реальному часі. Камери високого дозволу та інтелектуальні системи моніторять стан тварин, а ветеринари цілодобово контролюють їхнє здоров'я. Особлива увага приділяється біобезпеці через минулі спалахи африканської чуми свиней, яка забрала мільйони тварин у 2018–2020 роках. Працівники проходять багатоступінчасту дезінфекцію, а деякі з них можуть залишати ферму лише раз на тиждень, проживаючи у спеціальних гуртожитках на території комплексу.
Основна причина створення таких вертикальних ферм – забезпечення біобезпеки. Комплекс повністю ізольований, а працівники проходять дезінфекцію, щоб запобігти спалахам хвороб, таких як африканська чума свиней.
