Перевірка правила п'яти секунд

23 квітня 2025

Приказка «Швидко підняте не вважається» знайома багатьом. Йдеться про так зване "правило п'яти секунд", яке стверджує можливість безпечного вживання продуктів, що впали на підлогу. Мікробіолог вирішив перевірити, наскільки це правило працює.

Мікробіолог із Чикаго вирішив науково довести, чи безпечно їсти їжу, що впала на підлогу.

Вчений відправив їжу в культиватор після 5, 10, 30 та 60 секунд лежання на підлозі. Виявилося, що будь-який час однаково небезпечний для здоров'я.

Мікроорганізми швидко розмножувалися як у зразках після 5 секунд, і після 1 хвилини.

Video Player

00:00

Use Up/Down Arrow keys to increase or decrease volume.

+19

Відео, Чикаго, цікаво, мікробіолог, правило 5 секунд, перевірка

Karen

24 квітня 2025

1 546 коментарів

+10

А перевірити мікробіолога на почуття гумору і здоровий глузд не треба?

Відповісти Цитата

Morok777

971 коментар

Не треба. Він і так усе знав, а цей експеримент і є показником його почуття гумору. Зроблено було "чисто поржати".
Засмучує, що ви не зрозуміли його гумору.

Gunner

484 коментарі

Mr. Душніла

dude

✔

24 613 коментарів

Якщо впала купюра 1000, то чомусь усі правила перестають працювати.

Спанч Боб

2 827 коментарів

На 500-гривневій купюрі теж не налипає.

Rendzo

749 коментарів

Повна маячня, розрахована на сприйняття учнів молодших класів. Справа в тому, що в повітрі також у немалих кількостях знаходяться мікроорганізми — у вільному стані, на мікрочастинках пилу і в повітряно-крапельних зависах. Достатньо відкрити чашку Петрі з агар-агаром, потримати її трохи на повітрі й поставити в інкубатор — результат буде той самий. На агар-агарі виникнуть колонії бактерій. Тож експеримент із забрудненням від зіткнення з підлогою — ненаукове фуфло. Не ведіться. Якщо на ваш бутерброд з маслом хтось випадково чхне або просто дихне — це може бути небезпечніше для здоров’я, ніж якщо ви впустите свій бутер на підлогу.

Nejas

1 865 коментарів

Тобто ви хочете сказати, що впустити бутерброд на підлогу — безпечно?

malina

1 520 коментарів

Та мова про те, що підлога і повітря в одному приміщенні в більшості випадків однаково "заражені" мікроорганізмами, однаково умовно небезпечні. Повітря, в якому багато пилу і висока вологість, навіть небезпечніше за мікробіологічним навантаженням. Повторюся: якщо стерильну чашку Петрі зі стерильною живильною середовищем просто трохи потримати на повітрі — там так само, в такій же кількості та якості, з’являться колонії мікроорганізмів, як і від дотику до підлоги. Тож, якщо бутерброд упав на підлогу, або лежить на столі у відкритому вигляді, або ви тримаєте його відкритим у руці — це одне і те саме за мікробіологічним результатом.

Zalevskyi

700 коментарів

Ну і ще питання. Поясніть, що вам незрозуміло чи дивно в тому, що якщо на ваш бутерброд хтось чхне чи дихне, то він може стати небезпечнішим, ніж якщо бутер упаде на підлогу. Ця інформація вас здивувала? Що ж, просвітлюйтесь. Ніколи не пізно дізнаватися нове.

martinos

25 квітня 2025

676 коментарів

Серйозно треба було знімати ролик?! Фактично у всіх чашках Петрі мав би бути один і той самий результат. Упало — що прилипло, те й зробить колонії, за хвилину туди не "набіжить" більше бактерій чи мікроорганізмів, це так не працює.

Good_boy

740 коментарів

Експеримент ні про що, експериментатор думає, що якщо не впустити, то мікроорганізмів не з’явиться на їжі? З’являться. Для цього просто потрібен час, і його було надано достатньо ще й у чашках Петрі, наскільки я зрозумів. Звісно, вони там з’являться — там живильне середовище. І всі зразки побували в середовищі розмноження мікроорганізмів. Ну і який буде результат? Будь-який біолог скаже вам, що мікроорганізми будуть усюди, і вони там будуть доти, доки є живильне середовище. А розмір колоній залежить лише від часу, проведеного в чашці, і від кількості потрапивших мікроорганізмів. Але це жодним чином не пов’язано з тим, що буде, якщо це з’їсти. І так само очевидно, що якщо зжерти 2–3-місячну картоплю, що полежала, то, швидше за все, буде серйозне отруєння. Але там і картопля вже буде як ківі. Тож експеримент не дуже чистий... від 5 секунд нічого не буде, якщо це не підлога на звалищі ТПВ...