Ви будете товстими! Предки «підклали свиню» сучасним китайцям (7 фото)

Урбанізація найчастіше синонім малорухливого життя, а далі знаєте що? Так, ожиріння у дедалі більшого відсотка населення є логічним. І раніше вважалося, що азіати взагалі не такі схильні до зайвої ваги, як європейці, та й дієта у них зовсім інша.





У Китаї найбільше товстих людей у ​​світі (просто тому, що китайців багато, як ви розумієте)

Проте виявилося, що у Пекіні рівень ожиріння населення семимильними кроками наздоганяє багаті країни. Тож навіть доводиться боротися з ним на державному рівні, але поки що нічого не виходить.

Відсоток ожиріння в Китаї не наздогнав американський, але лякає, що відсоток зростає швидше, ніж у будь-якій іншій країні. Якщо нинішні тенденції збережуться, до 2030 року за прогнозами перевищить 60 відсотків населення.



Ех, ось би до них турбіну прикрутити та завод запитати!

А все тому, що винні предки!

Загалом у Китаї є традиція балувати дітей їжею, пухка дитина – хороша дитина. А все тому, що у Китаю велика історія боротьби з голодом і злиднями, і їжа вважалася багатством і успіхом.

За даними ЮНІСЕФ та Пекінського університету, рівень дітей з надмірною вагою та ожирінням у Китаї зріс у чотири рази з 2000 року. Неслабо, так?

Логічно, що діти з надмірною вагою часто стають дорослими з надмірною вагою чи ожирінням. Адже вони звикли стільки їсти і не контролювати себе.





Останнє покоління їсть більше м'яса, ніж три найбідніші покоління разом узяті

Отже, зараз більше половини дорослих китайців вже мають надмірну вагу. (У нас це 62%, відразу наводжу цифри, щоб не було суперечки, де гірше, де краще). Але з іншого боку, це ознака доступності їжі!

Але є нюанс

Ви напевно знаєте, що в азіатів досить жорстке ставлення до жирних, тут зовнішності приділяється до шаленого пильну увагу. І товстих тут вважають інакше.



Відома китайська актриса Лінг вразила всіх своїм перетворенням. Як думаєте, без оземпіка не обійшлося?

У Китаї ІМТ (індекс маси тіла) понад 24 вважають «надлишковою вагою», а понад 28 – «ожирінням». А в той час як в Австралії граничні значення становлять 25 і 30. У нас теж від 25 вважається, це за таблицею від ВООЗ.

Чому товстішим?

По-перше, китайський ринок швидкого харчування подвоївся лише за вісім років. Це прямо відчувається, маленька забігайлівка з великими порціями є буквально на кожному розі! Неймовірно зручно.



У Китаї навіть був конкурс на саму товсту людину, це вона, вже скинувши 80 кг

По-друге, менш важка робота в принципі все менше людей працюють на фермах до заходу сонця.

Плюс зростання доходів призводить до того, що китайці купують більше оброблених продуктів, очищеного рису та жирного м'яса.

Чому китайці гладшають, а японці ні?



Люблю це фото, хлопець кайфує від їжі на двісті відсотків!

Культурний код країни, як кажуть аналітики. Ресторани в Китаї часто є сімейними і часто використовують надмірну кількість олії та приправ, що призводить до більш високої кількості кілоджоулів.



Китайська вулична їжа, аж відчуваю жирненький запах

Плюс ту саму свиню підклали своїм нащадкам предки китайців. Тривалий брак продовольства минулого в Китаї фактично призвів до метаболічних та епігенетичних змін, які вплинули на ризик ожиріння у майбутніх поколінь. Тобто їхні тіла значно активніше реагують на калорійну їжу, ніж в інших азіатів.