Модна дієта може призвести до проблем із серцем та деменції (4 фото)
Карнівор-дієта, або дієта хижаків, набирає популярності у всьому світі. Її прихильники харчуються м'ясом та продуктами тваринного походження, але відмовляються від вуглеводів. Кажуть, зайва вага йде, а самопочуття покращується. Ось лише експерти скептично ставляться до таких експериментів.
У підкасті "Кухня лікаря" лікар Рупі Ауджла попередив, що раціон хижаків, як і кето-дієта, може "сприяти запаленню та старінню". Результати минулих досліджень – тому підтвердження.
"Виявили зміни у роботі ключових органів, таких як серце та нирки. Скупчення старіючих клітин призвело до системного запалення та інтоксикації", - пояснив він.
"Вони не знищуються імунною системою, це клітини, надлишок яких вам не потрібний, і вони можуть сприяти загальному системному запаленню".
Фахівець нагадав, що у людини інакше, ніж у хижаків, влаштований шлунково-кишковий тракт. Крім цього, люди більше потребують рослинної їжі, ніж будь-які хижаки.
Ауджла також зазначив, що м'ясоїдний спосіб життя може збільшити ризик "кардіофіброзу та мітохондріальної дисфункції" на додаток до підвищеного рівня холестерину.
"Мене турбує, що люди наражаються на ризик серцево-судинних захворювань і навіть деменції".
Короткострокова карнівор-дієта здатна надати користь "людям зі справжньою нестерпністю".
Лікар підсумував: "На мій погляд, це гра з вогнем, адже ми не маємо даних, як прихильники подібних дієт почуваються в довгостроковій перспективі".