Булочкова лють, пристрасть та зрада – унікальне гонконзьке свято (6 фото + 1 відео)

Щороку в Гонконгу будують три дуже високі вежі з м'яких китайських булочок бао. А почали їх будувати через чуму. Звучить досить шалено? І виглядає так само, але історія чудова!





Беруть участь і дівчата, і хлопці – рівноправність у запеклій боротьбі за булки!

Булки та чума, чума та булки

У 18 столітті острів Ченг Чау (один з островів Гонконгу) вимирав через чуму, а ті, хто намагався втекти в море від заражених, ставали жертвами піратів, що нишпорили уздовж узбережжя.

Врятував мешканців щасливий випадок. Моряки з великої землі привезли на острів картинку з Пак Тай, доброго бога-покровителя, захисника людей. І раптом Чума відступила, а пірати попливли у своїх справах. Острів став вільним.



Одна з рідкісних статуй Пак таю

Острій, що знаходиться вже на межі вимирання, раптово отримав порятунок, тому не можна описати божевільне захоплення і подяку божеству (звичайно ж, китайці вирішили, що врятував їх бог).

А оскільки в Азії прийнято як підношення приносити богам їжу, особливо такі булочки, то жителі вирішили не просто піднести богу дари, а побудувати ВЕЛИЧЕЗНУ вежу з булочок. А краще – три.

І що чудово – продовжують будувати булочні вежі щороку з середини 18 століття.





Пробували такі? Мені дуже подобаються, але не ветегаріанські

Навіщо лізти на хмарочос із булок

При цьому «чумний» фестиваль Ченг Чау Бунг дуже задерикуваний. У його рамках учасники-суперники залазять на величезні башти булок з мішками і звідти починають збирати якнайбільше булок. Хто набере найбільше – той подарував Богові найбільше дарів, а отже – переміг і отримав благословення.

Усього на три башти йде по 9 тисяч булок! У деякі роки грошей не вистачало, тому булки замінювали на пластик (щоб було економічніше та використовувати їх на наступний рік). Але звичайно жителям подобається, коли є гроші на справжні булки.



А ще там парад дітей, що ширяють у повітрі, проводиться

Залазять все спеціально на самий верх, щоб вибирати з верхівки. Тому що якщо почати обдирати знизу, потім чіплятися буде нема за що і вище не заберешся.

Не дуже гігієнічно, але булочки намагаються акуратно загортати у паперові пакети.



Фестиваль проводиться вночі, бо все під світлом яскравих софітів

В останні роки на цих папірцях друкують ціну булочки, тобто окуляри, які будуть враховані при підрахунку. Прямо гейміфікація в реальному житті, і стимулювання прагнути залізти нагору за найдорожчими булками найшвидше. Так змагання стало ще видовищнішим, учасники буквально виривають найкращі булки один в одного з-під носа.

Можна навіть вирвати з рук булку, але такого учасника засудили глядачі. Адже не можна виявляти заздрість, коли збираєш божественне підношення.



Ці вежі просто ВЕЛИЧЕЗНІ

У храмах під час свята всім, хто входить, дається по булці, на це теж йде величезна частина міського бюджету. І за 15 хвилин до півночі у храмі спалюють Короля примар (тобто знищують Чуму).

Є правда одне, але – у період фестивалю близько тижня не можна їсти м'ясні страви. На вулицях продається безліч випічки та різної їжі, але протягнути тиждень без м'яса гостям Китаю зазвичай не посміхається.