Порода корів, що вражає своїми розмірами (6 фото)

Кіаніна (чіаніна, кьяніна) велика і одна з найстаріших порід великої рогатої худоби у світі. У даному пості ви дізнаєтеся про кілька цікавих фактів.





Навіть при габаритах у дві тонни звірюги виглядають як витончені порцелянові статуетки. Жодних стероїдів і ГМО - тільки спекотне італійське сонце, найсвіжіші лугові трави та дива селекції!

Відрізнити мега бичків від інших корів досить просто. Шафа 2×2 - ось ідеальний опис для цих тварин! Дорослі бики виростають до 2-х метрів у загривку і важать під 2000 кілограмів ваги. Тільки уявіть, наскільки вони величезні! Для порівняння: зростання «великих» корівок у бабусі на селі — близько 1,5 метра, а вага — приблизно 700 кілограмів.



Причина гігантизму – тисячі років спрямованої селекції. Згідно з деякими даними, першу крупну рогату худобу до Італії привезли з Азії та Африки приблизно в 1500 році до нашої ери. На початку розведення ці корови не давали молока і не розлучалися на м'ясо. Бурята використовували як тягову худобу для важких сільськогосподарських робіт, а у свята приносили в жертву.





Биков і донині використовують для традиційних святкових походів.

Де ж тут селекція, спитаєте ви? Все просто: по-перше, щоб цілий день тягнути важкий плуг по полю, потрібна неабияка сила. А по-друге, у селян того часу не було можливості утримувати кволих тварин заради гарних очей. Усі, хто не міг працювати, приносили користь іншим шляхом.



Після такого відбору в породі залишилися лише найбільші, найсильніші та найвитриваліші тварини. Біле забарвлення захищає від палючого сонця, міцні копита дозволяють ходити невтомно весь день, а величезна м'язова маса стала вже частиною їхнього генотипу. До того ж, за час еволюції у себе на батьківщині корови стали менш сприйнятливими до місцевих захворювань — ну казка просто!



У темпі живих тракторів тварини працювали до механізації всього сільського господарства у своєму регіоні. Конкурувати коров'ячі сили з двигунами внутрішнього згоряння вже не могли, тож порода якийсь час перебувала на межі зникнення. Благо їх вчасно помітили ентузіасти і взяли бика за роги, перетворивши білих гігантів на елітну породу.



На сьогоднішній день корови цінуються як за першокласні м'ясні якості, так і за здатність стійко передавати свої генетичні дані навіть за схрещування з іншими породами. Чистокровні італійські бички набирають по 2 кілограми ваги на день, і до 18 місяців копитні важать вже під 700 кілограмів. Італійці так трепетно і серйозно ставляться до розведення худоби, що ідентифікують кожен стейк, щоб покупці могли дізнатися про життя цієї животинки.