Іноді він дуже галантний, а іноді в нападі люті починати вбивати всіх поспіль. Люди не втомлюються дивуватися кашалотам.
Жахливо, але відносно недалекому минулому кашалотів (як, втім, та інших китів) винищували китобої. У XX столітті їх чисельність серйозно скоротилася, адже щороку китобої вбивали не менше ніж 10 тисяч особин. На щастя, з 1985 року було заборонено полювання на будь-яких китоподібних та їх населення повільно, але відновлюється. По оцінкам спеціалістів зникнення їм не загрожує.
Кашалоти великі та сильні, тому вони часто могли дати китобоям належна відсіч: топили їхні шлюпки - за офіційними даними гіганти потопили три вітрильні шхуни, а насправді швидше за все більше. Адже в ті часи китобійні судна були невеликими та легкими, тож розлюченій тварині не складало труднощів розпочати бій з мисливцями. Вони іноді здобували перемогу, тому китобійний промисел вважався справою небезпечним та складним.
По глибині занурення ці тварини є рекордсменами серед китоподібних і можуть опуститися на 2000 метрів, що набагато більше, ніж найнижча відмітка занурення синіх китів. Кашалот може затримати дихання на 70-90 хвилин, доки шукає видобуток в океанських глибинах.
Допомагає йому спеціальний спермацетовий мішок, який розташовується в голові - стає важким, коли треба занурюватися і, відповідно, легше при спливанні.
Незважаючи на зовнішній спокій, ці тварини можуть іноді напасти на інших китоподібних. У них дуже потужні зуби, які можна порівняти із зубами вимерлих динозаврів-хижаків. Причому вони мало ними користуються, воліючи ковтати видобуток відразу і цілком, тобто вона виявляється у його животі ще живий. У раціон кашалотів входять до здебільшого молюски, а іноді вони можуть полювати на гігантських кальмарів, що поступається їм у розмірах всього в 2-3 рази. До речі, якось тварина заковтнуло цілком і людину. Він потопив китобійну шлюпку і проковтнув матрос Джеймс Бартлі. Здолавши кашалота, мисливці обробили тушу і знайшли там свого друга. Матрос був непритомний і поранений, але живий. Вижити Джеймс Бартлі вижив, але серйозно підірвав здоров'я.
Протягом усього життя кашалот продовжує зростати, але з віком зростання уповільнюється. Досі достеменно невідомо, скільки саме вони живуть, але найстарішому зареєстрованому кашалоту було 77 років. А от сплять вони завжди тільки вертикально, і це незвичайне видовище. Уві сні у кашалотів повністю відключаються обидві півкулі і вони сплять всього по 10-15 хвилин.
Мозок кашалоту важить 7,5-8 кг. Нирки тварини – 400 кг кожна, а печінка – близько тонни. Серця при цьому трохи важчі 150 кг, що набагато менше, ніж у синього кита. Легкі його вдвічі менше, чим у інших китів і вчені досі не можуть зрозуміти, звідки він бере повітря, щоб стільки залишатися під водою, при тому, що у кашалота одна ніздря заросла.
На жаль, кашалоти не дуже перебірливі в їжі і часто. можуть проковтнути зовсім неїстівні предмети. Для їхньої популяції забруднення морів та океанів пластиком становить велику загрозу. Вчені пов'язують скорочення популяції (незважаючи на те, що на них давно заборонили полювати саме з цим.