Fisherman boasts of rare fish with blue meat that changes color

Category: Food, PEGI 0+
29 September 2023
1

An Alaskan resident shared a rare catch: a fisherman caught a red greenling, which is also called a hare-headed greenling. This saltwater fish usually has blue or turquoise gills and flesh.

Kmelek said that when cooked, greenling meat changes color and turns from blue to white.

The red greenling, or Hexagrammos lagocephalus, is a marine bottom-dwelling fish of the family Greenling.

+5
1 comment
serjolisencos
30 September 2023
881 comment
0
У многих организмов, обитающих в холодных водах, вместо гемоглобина кровь насыщена гемоцианином. Он осуществляет функцию транспорта кислорода в крови. CuO используют при производстве стекла и эмалей для придания им зелёной и синей окраски. Признаки отравления оксидом меди включают тошноту, головокружение, головную боль, диарею и раздражение рта, носа и глаз. Может вызвать легочную, печеночную и почечную недостаточность часто с летальным исходом. Приятного аппетита.
Add your comment
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

You might be interested in:
Registration