Археологи нашли в израильской пустыне запас страусиных яиц, которым 7000 лет (4 фото)

Обнаружены также остатки кострища — древние кочевники там же делали омлет.





Запас страусиных яиц, которым 7000 лет, обнаружен при раскопках близ Ницаны на юге Израиля. О находке сообщило Управление древностей Израиля (IAA) в воскресенье.

Яйца находились неподалеку от остатков очага. Ученые полагают, что он принадлежал доисторическим кочевникам пустыни, которые собирали эти яйца, готовили и съедали прямо на месте.

«Близость яиц к очагу и характер их залегания указывают на то, что это не естественная кладка, а намеренно собранный запас. Одно яйцо было прямо внутри очага, что подтверждает версию об использовании их в пищу», — говорит археолог IAA Лорен Дэвис, изучающая культуру кочевников Негева и Аравы.



По ее словам, сохранности находки способствовали условия пустыни.

«Такие стоянки быстро заносит песком, а затем, на протяжении сотен и тысяч лет, по мере движения дюн, они снова обнажаются, — объясняет исследовательница. — Именно это позволило яйцам так исключительно хорошо сохраниться — обычно они до нас не доходят. Нам повезло: эти раскопки приоткрыли окно в жизнь кочевников, которые кочевали здесь в ту эпоху».





По данным IAA, страусы были обычным явлением в этих краях, пока не вымерли в XIX веке. Их яйца высоко ценились в различных применениях.

«В археологических памятниках страусиные яйца встречаются в погребальном контексте, а также в качестве предметов роскоши и водяных фляг. Разумеется, их использовали и как источник пищи: одно страусиное яйцо по питательной ценности заменяет около 25 обычных куриных яиц, — рассказывал ведущий научный сотрудник ведомства Амир Горзальчани. — Интересно, что яйца страусов — нередкая находка при раскопках, в отличие от костей. Возможно, это говорит о том, что в древности люди избегали охотиться на страуса и ограничивались сбором его яиц».