Как делают популярную китайскую закуску «Столетнее яйцо»

Категория: Еда, PEGI 0+
27 марта 2025
3

«Столетнее яйцо» — закуска китайской кухни, представляющая собой утиное или куриное яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси глины, золы и рисовой шелухи без доступа воздуха.

Попробовали бы?

+3
3 комментария
dude
dude
Вчера, 03:07
24 537 комментариев
+1
Ось цікаво, хто першим вирішив це спробувати і при яких обставинах? Хто цей нульовий гурман, якому це прийшло в голову?..
Nejas
Вчера, 03:12
1 793 комментария
+1
Фермер, бідняк 100%. Задумав запекти яйця, але, мабуть, забув скільки їх було або просто не знайшов. Пару місяців потому то чи зола знадобилась, то чи залишки вугілля.. В загальному, порився все і знайшов яйця, і, з голодухи, ризикнув з'їсти.
Zalevskyi
Вчера, 03:21
638 комментариев
+1
Ось і я прийшов до висновку, що в основі всіх цих екзотичних кулінарних вигадок лежить лютий голод. Коли людина готова з'їсти що завгодно... Хоч лягушку, хоч гніздо ластівки. А потім видають це все за вишукану витончену кухню.
Добавьте свой комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Вам будет интересно:
Регистрация