Как сладости ладду рассорили индусов во всей стране (5 фото)

Пробовали когда-нибудь индийскую сладость ладду? Это такие рыжие шарики, которые подаются в сладком сиропе. Кто же знал, что однажды простое пирожное едва не разделит страну пополам!





Картонный Моди наблюдает, как волонтеры делают тысячи ладду!

Что случилось в храме Тирупати

В индийском штате Андхра-Прадеш есть храм Тирупати, где по традиции, которой уже много сотен лет, верующим раздают в угощение ладду. Может себе позволить, это практически самый богатый храм в стране, в год он получает сотни миллионов долларов. И примерно один миллион тратит на ингредиенты для ладду. Самая главная статья расходов - топленое масло для жарки ладду.

И недавно разгорелся скандал! Главный министр штата обвинил своего предшественника-христианина в том, что он позволил готовить ладду в храме Тирупати на топленом масле, в которое были добавлены животные жиры. А ведь большинство прихожан храма — вегетарианцы! То есть сразу под сомнение встала вся святость тысячелетнего храма.



Из-за специй по запаху и не понять, какое там масло

Министр подал в суд на прошлого главу храма, потому что такие ладду оскорбляют самую высшую касту – брахманов.

Считается, что даже запах приготовления животных жиров нечистый и оскверняет их духовное поле. В то время как есть все, что бог подаст, в том числе и мясо – удел далитов, низшей касты. Им не до разборчивости в голоде.

То есть ладду с животными жирами фактически приравняла брахманов к далитам! Как потерпеть такое оскорбление прямо в лицо!? Скандал был огромным, и Верховный суд Индии даже пожурил министра штата, что тот сделал заявление до того, как провел расследование. То есть доказательств у него не было, а скандал на весь штат случился, многие в стране сочли это намеренным плевком в лицо индусов.





Пробовали? Я да, по мне так сладости - не сильная сторона Индии

Тем более правительство Моди еще с 2014 года пропагандирует идею «чистого вегетарианства» как национальную идеологию. Все ради формирования монолитной индуистской идентичности, которая скрывает кастовые различия. Правительство даже субсидирует обязательно вегетарианские школьные завтраки.

Потому многие сочли, что это была просто диверсия! Животными жирами в ладду прошлый глава решил «спустить с небес» индуистов из высших каст.



В некоторых храмах раздают масалу, вот это уже поинтереснее, обожаю масалу

Политика на индийский манер, через еду

Вообще я не могу припомнить стран, где бы политика настолько сильно не была замешана с едой. В некоторых штатах запрещают убой коров, а радикалы нападают на мясокомбинаты. В других пытаются запретить даже приготовление яиц, а рестораны постоянно проверяют на предмет смешения вегетарианской и невегетарианской пищи.



Это что у них? Гигантские ладду?!

В 1857 году, когда в Индии вспыхнуло очередное восстание против британцев, во многом его спровоцировало то, что британцы заявили, что смазывали винтовочные патроны говяжьим и свиным жиром. Что одинаково выбелило как индуистских, так и мусульманских солдат в британской армии.

Так что как думаете, по недосмотрению он заказал такое масло для ладду или это был политический коварный шаг?