Говорят, что в Москву вернулась небывалая жара - и столбик термометра показывает +30 градусов тепла. Охлаждаться нужно окрошкой, вот вам быстрый и интересный рецепт знаменитого блюда. Правда, стоит решить - на квасе ли или на чем-то другом ее делать.