Соломинка из манго заняла первое место на научной ярмарке в Мексике (6 фото + 1 видео)
Категория: Еда
9 декабря 2019
Две студентки мексиканского колледжа наук - Итцель Паниагуа и Алондра Монтсеррат Лопез, - представили на ежегодной ярмарке науки, технологий и инноваций в Мехико свое необычное изобретение. Девушки сделали из кожуры манго биоразлагаемую соломинку для напитков.
Девушки решили создать такую соломинку, желая спасти окружающую среду от загрязнения пластиком, и предотвратить дальнейшее повреждение мировых экосистем. В рамках университетской научной ярмарки, их изобретение было признано лучшим.
Студенткам понадобилось немало времени, чтобы осуществить задуманное. Они около года выводили идеальный способ обработки кожуры манго. В итоге, у них получилось - сначала кожуру фрукта измельчают в миксере до полужидкого состояния, затем раскатывают и сушат. Полученные листы скручивают в соломинку, склеивая соком растения (какого именно - не указывается).
По словам изобретательниц, получается самая обычная с виду соломинка - "она пахнет манго, но на вкус напитка никак не влияет"
После победы на крупной научной ярмарке, идейные студентки настроены серьезно. Они планируют сотрудничать с Национальным автономным университетом Мексики для дальнейшего производства и коммерциализации продукта.