Четверо друзей заключают договор, по условиям которого они все до окончания школы должны с кем-нибудь переспать. Совсем скоро должен состояться выпускной вечер, а сразу после него — вечеринка. Именно на нее больше всего и рассчитывают юные охотники за девушками.
Для конца 90-х годов сюжет «Американского пирога» был неслыханной дерзостью, но молодые актеры не боялись идти на риск, да и возможность снова почувствовать себя школьниками немало развлекала их. Единственный, кто попросил внести в рисунок своей роли принципиальные изменения, был Юджин Леви – папа Джима. Ему хотелось играть хорошего, заботливого отца, который действительно беспокоится за своего сына, а не всячески подзадоривает его, толкая в пучину разврата. Братья-постановщики согласились с тем, что папа Джима не должен вести себя как грязный старикашка, но переписывать роль было уже некогда, поэтому новый образ родился в результате множественных импровизаций прямо на съемочной площадке.
Юджин Леви
Позже Леви вспоминал: «Папа Джима! Когда я впервые прочитал сценарий, то подумал: у этого парня даже имени нет. Это как играть какого-то там »продавца«. Но роль оказалась хитовой, и я рад этому. Я ни разу не слышал плохих отзывов о своем персонаже, так что, когда на улице кто-то кричит »Боже, вы ведь папа Джима!«, мне остается только гордиться».
Крис Клейн
Название ленты родилось не сразу. Первоначально Херц хотел оснастить свое творение заголовком «Ист Грейт Фоллс Хай» – намек на школу, в которой он когда-то учился, потом тайтл сократился до названия городка – «Грейт Фоллс». В итоге же появился каламбурный «Американский пирог» («pie» в английском не только «пирог», но и «хаос», «ералаш»; кроме того, существует поговорка «As American as apple pie» – «Такой же американский, как яблочный пирог»), устроивший всех и превратившийся в своего рода бренд.
Дженнифер Кулидж
Живая группа, приглашенная на съемки выпускного бала, была отобрана по принципу наибольшей дурацкости: режиссерам хотелось сбить сентиментальный пафос мероприятия и показать, что событие, которого с нетерпением ждут все школьники, на деле может выглядеть вовсе не круто. «Это продолжалось три дня подряд, – вспоминали потом Вайцы со смехом. – Три дня непрекращающегося выпускного! Не дай бог снова пережить… Шерман у нас там, кстати, обмочился не по-настоящему – в его брюках была спрятана трубочка, через которую в нужный момент подали воду».
Джейсон Биггз
В большинстве сцен, где была задействована музыка (например, на вечеринках у Стифлера), танцующим приходилось дергать конечностями в полной тишине, иначе не получилось бы нормально записать диалоги – что, впрочем, не помешало потом Вайцам подверстать к звуковой дорожке занятный набор из более чем трех десятков мелодий. Так, песня группы Simple Minds «Don`t you forget about me», которую играют музыканты на выпускном балу, является отсылкой к молодежной комедии «Клуб »Завтрак« (1985). Когда выпивший слабительного Финч несется в туалет, за кадром звучит композиция The Ventures »Walk Don't Run« (»Иди, не беги«). А музыка, под которую он соблазняет маму Стифлера, – это »Mrs. Robinson« из фильма »Выпускник« (1967).
Томас Иэн Николас
Участники же группы »Blink 182« не только подарили для саундтрека свои песни »Mutt« и »Going Away To College«, но и сыграли случайных зрителей, подглядывающих за мастурбирующей Надей (Шеннон Элизабет). Среди других камео можно отметить Кейси Аффлека в крошечной роли Тома Майерса, старшего брата Кевина. В группу музыкантов-аутсайдеров затесалась будущая певица Кристина Милиан, а в толпе девушек, смеющихся над вышедшим из женского туалета Финчем, можно рассмотреть фотомодель Стэйси Фьюсон (Мисс Февраль журнала Playboy за 1999 г). Самую же забавную роль подобрал себе режиссер Крис Вайц – именно его голосом порноактер в начале фильма кричит из телевизора: »Go smack my hairy ass!«
Эдди Кэй Томас
Помня о том, что у недорогого фильма больше шансов появиться на свет, Херц еще на стадии сочинения сценария постарался избавиться от всего, что могло утяжелить бюджет. Следствием этого принципа стало, например, доведенное до минимума количество ночных сцен, т.к. ночные съемки обходятся дороже дневных. Как потом оказалось, сценарист все же немного просчитался с заявленным на титульной странице бюджетом: стоимость ленты составила не 10, а 11 миллионов. Но деньги были уже вложены – оставалось только пожинать плоды.
Тара Рид
Когда съемки завершились и осенью 1999-го начался пост-продакшн, выяснилось, что лента не лезет ни в какие цензурные рамки. От просмотра чернового монтажа »Американского пирога« у блюстителей морали из Американской ассоциация кинокомпаний (MPAA, англ. Motion Picture Association of America) глаза полезли на лоб, и они заявили, что никакого иного прокатного рейтинга, кроме NC-17, фильм не заслуживает. Это означало, что ленту нельзя будет рекламировать в СМИ, а на сеансы не сможет попасть никто младше 17 лет.
Элисон Хэннигэн
Поскольку »Пирог…« снимался в первую очередь для молодежи, Вайцы несколько раз возвращались в монтажную, заменяя наиболее »шокирующие« кадры альтернативными планами и убирая самые непристойные реплики. В четвертой по счету версии монтажа Джим сношал пирог уже стоя в полный рост, а не лежа на кухонном столе кверху задом, а случайно выпитая Стифлером »мужская похлебка« (изготовленная, к слову, из пива и яичного белка) зазвучала как »молочный коктейль«. В конце концов MPAA сдалась: лента получила заветный рейтинг R и 9 июля 1999-го благополучно вышла в американский прокат. Вайцы же, не желая мириться с цензурой, многое из вырезанного вставили обратно при подготовке »режиссерской версии« для DVD-релиза.
Наташа Лионн
Дальнейшее известно: $235,483,004 сборов на мировых экранах и на хоум-видео, скандальный статус, номинации и награды, вхождение аббревиатуры MILF в повседневный язык, посыпавшиеся следом сиквелы и direct-to-video спин-оффы под грифом »Американский пирог представляет«, в которых от прежнего состава остался только папа Джима, зато фигурировали многочисленные родственники Стифлера… Тогда, в 1999-м, Вайцы вряд ли могли себе представить, что всего через несколько лет показ в комедиях мужских гениталий и размазывание по экрану разнообразных биологических жидкостей станет обыденностью; на тот момент авторы были тихо счастливы уже хотя бы потому, что смогли показать голую грудь Шеннон Элизабет и пошутить про флейту, засунутую в причинное место.
Мена Сувари
Написав сценарии еще двух »Пирогов«, к 2003-му году Херц устал и слышать больше не хотел ни о каких продолжениях – вместо этого он открыл собственную продакшн-компанию при студии Universal, где стал преподавать молодым сценаристам азы мастерства. »Ну сколько еще разной дряни можно засунуть Стифлеру в рот? – рассуждал Адам в интервью после премьеры третьей серии. – На актерах, опять же, повисает ярлык. В Джейсона Биггса уже сейчас все тычут пальцами: «О, трахатель пирогов пошел!» А кому хочется всю жизнь проходить в одном амплуа? Но знаете, я совсем не удивлюсь, если однажды, лет через 10 или около того, продолжение нашей истории все-таки увидит свет…"
Крис Оуэн
Херц и в этот раз почти угадал с цифрами: квадриквел появился спустя 9 лет. Воспитанные на оригинальной трилогии режиссеры Джон Хервиц и Хэйден Шлоссберг любовно воспроизвели рецептуру: Джим у них, как и встарь, путает носки с презервативами, папа Джима не разучился играть бровями, Стифлер все такой же дурак, а его маменька по-прежнему неотразима. Чего еще нужно ностальгирующему мувигоеру для счастья?
Шеннон Элизабет
Шонн Уильям Скотт
