Пиво – самое популярное в мире спиртное и третий по употреблению напиток после воды и чая.
Изобретателями пива считаются древние египтяне, которые сварили напиток в эпоху неолита примерно за 9500 лет до н. э. При встрече египтяне приветствовали друг друга фразой «Хлеб и пиво».
Существует более 400 сортов и видов пива. Кроме традиционных элей и лагеров можно отведать пенные напитки со вкусом пиццы и шоколадных пончиков. С молоком, бананом, арбузом или кофе в составе.
Больше всего пива пьют в Чехии, на каждого жителя страны в среднем приходится по 156 литров в год. Второе место занимает Ирландия (131 л), третье – Германия (115 л).
Самое крепкое пиво в мире называется «Змеиный яд», содержит 67,5% спирта
Наука, изучающая пиво, называется Zythology (Зитология). Термин образован от двух греческих слов: «Zythos» (пиво) и «Logos» (исследование).
Согласно исследованиям, пиво укрепляет кости и снижает риск развития камней в почках на 40%.
Темное пиво может содержать в себе целый комплекс питательных веществ, включая витамины группы В (за исключением витамина В12
В стакане пива содержится примерно 0,3 миллиграмма железа, что составляет около 3% рекомендуемой суточной нормы.
Жители средневековой Европы выпивали по 300 литров пива в год из-за низкого качества воды - брожение убивало большинство патогенных бактерий, что делало даже плохое пиво намного безопаснее чистой воды
В польском городе Гданьске существует «пивной колокол». В старину все пивные заведения в городе открывались только под звук этого колокола.
Пиво темных сортов богато флавоноидами — растительными полифенолами, известными своим противомикробным действием.
Пиво — это вода, ячмень, солод, хмель и пивные дрожжи. По словам диетологов, основное преимущество ячменя — феруловая кислота, которую связывают с уменьшением воспалений, снижением риска развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний
Самым дорогим пивом в мире является Vielle Bon Secours. За 12-литровую бутылку придется выложить около 1000$. Продается напиток (бывает светлым, янтарным и темным) только в лондонском баре Bierdrome, а для розлива требуется минимум 2 человека
Для получения элитной «мраморной» говядины японцы поят коров пивом и делают животным массаж.
Добытые в Сьерра-Леоне алмазы погружают в пиво для обследования, поскольку так лучше видны визуальные дефекты драгоценных камней.
Самая большая пивная кружка сделана из олова в 1985 году в Куала-Лумпур (Малайзия). Высота – 198,7 метра, вместительность – 2796 литров.
Помните, что пиво - алкогольный напиток, требующий ограничений!
Хорошей всем пятницы!
