21 вкусное блюдо, которое действительно едят веганы (25 фото)

Категория: Еда

19 января 2016

На самом деле быть веганом не так уж и трудно - ведь можно есть столько вкусностей! Не верите? Читайте пост, и вы узнаете, что это чистая правда!

Быть веганом - это хорошо для животных и для планеты в целом. Добавить веганских блюд в свою жизнь никогда не поздно.

А ещё в веганской диете полно овощей - а овощи очень полезны!

И всё равно быть веганом нелегко. Потому что СЫР.

Салат - это просто НЕ чизбургер, и всё тут.

В этом посте некоторые веганы поделились тем, что они едят каждый день. Спойлер: ВЕГАНСКАЯ ПИЦЦА СУЩЕСТВУЕТ.

Блогеры, студенты, домохозяйки, диетологи и даже бывшие спортивные врачи - все они могут быть веганами, и всем им надо что-то есть! И сейчас вы узнаете, что именно.

1. Веганские "макароны с сыром"

Соус в них сделан из чеддера Violife, домашнего молока из кешью, кокосового масла, гималайской соли и молотого чёрного перца. Не хуже обычных!

2. "Орео"

"I don't care what they say, I'm still in love with you"

A photo posted by Michelle B (@bymichellexo) on

Всемирно известное печенье "Орео" вполне подходит для веганов. Особенно с соусом шрирача!

3. Тосты с томатами и базиликом

Tomato basil toasts will forever and always be my "it's too hot, I'm too tired" dinner

A photo posted by Madeline Heising (@madelineheising) on

Если добавить к уже перечисленным в названии рецепта оливковое масло, соль и перец - получится идеальная веганская закуска. Ничего лишнего!

4. Летние роллы

Made this today. #freshspringrolls #summerrolls #kittyscooking

A photo posted by KITTY COWELL (@kittycowell) on

Роллы позволяют наполнить их чем угодно - тофу, перцами, рисовой лапшой, сладким картофелем или морковью. И их легко взять с собой!

5. Сливочная паста с цуккини

Веганские рецепты пасты вкусные, подходят для детей, а ещё их можно готовить супербыстро.

6. Веганское соте

Today called for a quick and late lunch made up of saut?ed bell peppers, red onion, @fieldroast Mexican Chipotle sausage, arugula and a smoky pepper shake. Done in under 10 minutes! #vegan

A photo posted by Jackie Sobon (@veganyackattack) on

Веганское соте хорошо подходит для того, чтобы начать знакомиться с блюдами веганской кухни. И именно в таких блюдах обычно используются незаменимые для веганов источники белка - бобовые!

7. Веганская пицца "Пять сыров"

#vegan 5 cheese pizza with tomatoes and mushrooms and PROSECCO everything is awesome @josephine_alice @fedbywater

A photo posted by Michelle B (@bymichellexo) on

Да, эта пицца действительно содержит безмолочные версии моцареллы, голубого сыра, красного чеддера и всех остальных сыров. И при этом она действительно вкусна!

8. Тофу в терияки с авокадо

Много белка и порция "хороших" жиров - всё это зарядит вас энергией надолго.

9. Буррито

Фасоль, рис, овощи и гуакамоле покрывают все потребности в питательных веществах и витаминах, рассчитанные на один приём пищи. А из замороженных продуктов это блюдо делается примерно за 10 минут.

10. Овощи стир-фрай

Это сытное блюдо готовится из овощей, проростков, тофу, терияки и рисовой лапши. Быстро, вкусно, подходит для детей!

11. Вегетарианский суп с клёцками

Супердешёвый суп из клёцок, моркови, петрушки и чеснока, который можно сделать почти в любой момент времени - у всех есть дома ингредиенты для этого супа!

12. Арахисовое масло

Веганский образ жизни - отличное оправдание для того, чтобы есть арахисовое масло прямо из банки!

13. Каша с фруктами и корицей

Фрукты здесь - это манго, апельсин и сушёные ягоды годжи. Заряжает на весь день!

14. Салат с тофу и соусом сатэй

Очень простой летний салат, который делается невероятно вкусным с тофу и которому завидуют мясоеды.

15. Вафли из гречневой муки

Отличный вариант безглютеновой мультизерновой выпечки! В том числе - для детей.

16. Омлет из тофу

Особенно он хорош с грибами, шпинатом и красным перцем.

17. Брюссельская капуста

Brussels Sprouts party on the blogdiggity now #whatveganseat

A photo posted by The Tolerant Vegan (@thetolerantvegan) on

Одно из интересных сочетаний с брюссельской капустой получается, если добавить к ней орехи или сладости.

18. Домашняя пицца с чесночными чипсами

От веганского фастфуда остаётся двойственное ощущение: с одной стороны, это вроде как вредная еда, с другой - на самом деле он полезен!