Бананы под угрозой исчезновения (8 фото)

Категория: Еда
29 июля 2015
Фермеры, выращивающие бананы сорта Кавендиш, столкнулись с серьезной проблемой – грибковым заболеванием, массово уничтожающим плантации в разных частях света. Средства борьбы с грибком пока нет, поэтому не исключено, что вскоре бананы в наших краях вновь могут стать дефицитом.

С аналогичной проблемой уже сталкивались в 60-е годы. Тогда самым распространенным сортом бананов был сорт Грос Мишель. Эти бананы были вкуснее и долго не портились. Их даже продавали в СССР, но в 1965-м году они исчезли с наших прилавков.

Бананы под угрозой исчезновения (8 фото)

Банановую индустрию захлестнул кризис. Банановые плантации обливали фунгицидами, но это не помогало.

Бананы под угрозой исчезновения (8 фото)

Именно тогда стали выращивать новый сорт Кавендиш, который стал настоящим спасением.

Бананы под угрозой исчезновения (8 фото)

Но сейчас банановые плантации вновь оказались под угрозой.

Бананы под угрозой исчезновения (8 фото)

Болезнь получила название "Тропическая гонка 4" и вот, что она делает с корнями растений. Это корни банановых деревьев в разрезе.

Бананы под угрозой исчезновения (8 фото)

Грибок повреждает капиллярную систему растений, в результате чего они не могут нормально потреблять воду. Внутри ствол дерева выглядит так.

Бананы под угрозой исчезновения (8 фото)

Заболевание стремительно распространяется.

Бананы под угрозой исчезновения (8 фото)

В одном только Мозамбике потери исчисляются сотнями тысяч долларов еженедельно. Убивая растение, грибок остается в почве, поэтому для борьбы с ним приходится выжигать плантации и сажать деревья новых видов.

В Тайване идет разработка нового вида Кавендиш, который с помощью генных модификаций окажется устойчивым к грибку. Однако тут стоит учитывать вкусовые качества бананов, именно над этим пока и идут основные работы. Возможно, что в будущем появятся новые виды и сорта, которые будут отличаться от привычного нам Кавендиша.

Бананы под угрозой исчезновения (8 фото)
+10
Добавьте свой комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Вам будет интересно:
Регистрация