Лето уже не за горами, пора запасаться рецептами любимых салатов, прекрасно освежающих в летний зной. Предлагаем вам несколько очень креативных салатов, которые поразят вас и ваших гостей не только вкусом, но и видом. 
1. Салат из питайи. Вы когда-нибудь пробовали питайю? Этот экзотический плод семейства кактусовых также называют «драконьим». Среди остальных ингредиентов салата: авокадо, нут и ростки фасоли. Должно быть вкусно. 
2. Картофельный салат. Этот салат выглядит очень просто, но со вкусом. Картофель нужно класть целый, а соус песто делается из кинзы и миндальной пасты. 
3. Салат в груше. Еще один креативный салат из грецких орехов, голубого сыра, рукколы и меда. Но самое главное – форма, в которой он подается. 
4. Этот вертикальный салат состоит, в основном из авокадо.
5. Кубик Рубика из фруктов. Арбуз, киви и кубики сыра (возможно, фета). 
6. Яблочный салат. Тонко порезанные ломтики яблока с жареными кабачками. 
7. Вафельные стаканчики с пикантным мороженым. Похоже, там моцарелла с помидорами черри в вылитом в конусный стаканчик черном кунжутном соусе.
8. Так, ладно, это не совсем салат, зато выглядит очень оригинально.
