Представляем вам новую рубрику “Кулинария и фуд-фото”, в которой вы сможете найти выпуски, посвященные кулинарии и прочие вкусные снимки.
В этом выпуске представлен первый фото-рецепт- теплый салат с курицей и китайской капустой. Тут нет точного веса продуктов и прочих четких указаний – только общий ход кулинарной мысли, который даст вам пространство для “кухонного” творчества. Экспериментируйте, подбирайте продукты и приправы на свой вкус, и да прибудет с вами кулинарная сила! 
1. На ужин можно приготовить сочный теплый салат с курицей. Салат можно подавать на пассированных листьях пекинской капусты или с листьями стручкового гороха. Также можно использовать курицу-гриль в маринаде. 
2. В данном случае курицу приготовили на гриле, но при желании ее можно отварить или испечь в духовке. 
3. Раскалите растительное масло на глубокой сковороде или в воке и пассируйте чеснок…а потом сразу же добавляйте китайскую капусту. 
4. Китайская капуста, или как ее еще называют - горчичная, в отличии от других видов капусты не формирует кочана. Кстати, ее калорийность в два раза меньше, чем калорийность обычной белокочанной капусты. 
5. Посолите овощи и добавьте свои любимые приправы или соусы. А можно ничего не добавлять, оставить только растительное масло и чеснок. 
6. Перекладываем капусту в салатницу. 
7. При желании с капустой можно потушить горошек, чеснок, морковь, базилик или другие овощи на свой вкус. 
8. 
9. От овощей останется отличный бульон, его тоже можно добавить в салат. 
10. Режем куриное филе ломтиками. 
11. Курица для должна быть очень сочной. Особенно красиво сочетание белого мяса и зажаристой, хрустящей корочки. Белое мясо вкусное, но кожица куда более сочная и сохраняет аромат. 
12. Смешиваем куриное филе с овощами, хорошенько перемешиваем, даем настояться. 
13. 
14. Вместо бульона можно также использовать салатную заправку из уксуса, воды, соевого соуса, кунжута и растительного масла.
15. Приятного аппетита!
