Выставка Шоколад и какао (31 фото)

22 декабря 2011

Выставка рассказывает об истории шоколада и какао. На ней можно найти различные старинные упаковки, почитать, где и как было "придумано" какао, посмотреть на работу шоколатье, который прям при вас "печет" маленькие шоколадки. А после выставки можно зайти в магазинчик рядом и купить себе настоящего шоколаду. К слову, шоколад хоть и недешевый, но действительно роскошный и настоящий в отличие от той фигни, которая в обычных магазинах продается.

В общем, дальше в фотоотчете.

Элитное какао с острым перцем подавалось к столу вождя индейцев майя Монтесумы. У Монтесумы было 200 жен, и благодаря чудодейственным свойствам этого какао он успевал за ночь ублажить их всех. Ходивший рядом с нами посетитель выставки подсчитал на калькуляторе мобильного телефона, что на каждую жену Монтесума за ночь тратил около 216 секунд (чуть больше 3х минут).

Рецепт волшебного напитка: 700г какао, 750г белого сахара, 56г корицы, 14г гвоздики, 14г перца, 3 стручка ванили

Пестик для взбивания какао, т.к настоящее какао должно быть хорошо размешано и взбито

Во Франции было модно начинать утро с чашечки горячего шоколада.

Рецепт из энциклопедии Дидро и Д'Аламбера: 4 столовые ложки шоколада, 2 столовые ложки сахарной пудры, 3 щипотки корицы, яйцо.

Выпивая 500г такого напитка, французский философ, по его словам мог работать 5 дней без отдыха.

Афиши известных шоколадных марок

Сладкие экспонаты выставки

и не только..

Конфеты "Император"

Шоколадные наборы "Романовы"

Интересные факты:

Компания "Марс" была основана Френком Марсом в 1911 году, в 1923 году появился первый батончик Milky Way, спустя семь лет - Сникерс, девять M&M's