Страсбург. Прогулка по городу (40 фото)
1.
2.
3. Мы же, предвкушая кухню северо-востока Франции и Эльзаские вина, заряжались хорошим настроением
4.
5.
6.
7. Первое, что приходит в голову при слове “Страсбург” – это Совет Европы и Европейский парламент. Здесь они регулярно собираются и за круглым столом, попивая горячий чай из блюдечек, похрустывая баранками, роняя маковые зёрнышки на ломкие белые скатерти, обсуждают дела европейские насущные.
Первое, что видит глаз в Страсбурге – это каркасные фахверковые дома, родиной которых считается средневековая Германия. Вот тут открывается главная особенность столицы Эльзаса. Страсбург находится на границе Франции и Германии. Немудрено, что в древности, в режиме постоянных междоусобных и феодальных войн эта территория постоянно отходила то к одному государству, то отвоёвывалась другим. Отсюда колорит смешения двух культур, их традиций, обычаев, устоев, привычек, замашек и обыкновений.
Прочные связи этой земли с Германией проявляются не только в архитектуре. Считающийся типичным местным блюдом “шукрут” на самом деле фактически представляет собой не что иное как немецкий “зауэркраут”, кислую капусту, которую часто тушат и подают с сосисками, свиной рулькой и прочим мясом. Местные же “Flammekuche” и “Fleischnacka” одним своим названием выдают свои корни. Не отстает от гастрономии и вино – Эльзас единственный регион Франции, где для производства вина разрешены не-французские сорта винограда, такие как Рислинг, Сильванер и Гевюрцтраминер. В отличие от всей остальной Франции в Эльзасе производится очень много полусухих, полусладких и сладких вин, которые разливаются в бутылки, форма которых также отличается от бутылок других регионов. Бутылки “флют д’Эльзас” (Flute d’Alsace) – зеленые (также как ножки местных бокалов для вина), узкие, вытянутые вверх, без плечиков, с очень длинными горлышками. Точно такие же бутылки используют виноделы соседней Германии, для вин с берегов Рейна.
Попробовав продукцию виноделов Эльзаса, совершим небольшую прогулку по Страсбургу. Ощутим вкус старого города. Насладимся послевкусием улочек и закоулков.
8.
9.
10.
11.
12.
13. Городской собрат большого TGV – трамвайчик
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
