Как делают макароны: реальный процесс макаронных фабрик 20 века (20 фото)

Категория: Ностальгия, PEGI 0+

30 мая 2019

А вы знаете как делают макароны? Предлагаем совершить небольшое путешествие во времени и пространстве и отправиться на макаронную фабрику начала ХХ века.





Паста появилась на Сицилии еще в ХІІ веке. Долгое время это итальянское блюдо оставалось едой для богатых, но в ХVIII веке с развитием промышленного производства быстро превратилось в основной недорогой продукт для большинства итальянцев.



В начале ХХ веке вместе с мигрантами-итальянцами паста перекочевала в США, где также моментально завоевала популярность, но мало кто знал как же делают макароны.





И вот теперь у нас есть возможность понаблюдать за процессом замеса теста, его формовки,нарезки и сушки готовых изделий по старым фотографиям начала ХХ века.

+7

еда, как это было, как это работает, макароны, фото

Отправить