Кожен прийом їжі як останній: історія Марго Вельк - дегустатора Гітлера (8 фото)
Марго Вельк жила в постійному страху — кожен обід міг стати останнім. Вона була однією з дегустаторів Адольфа Гітлера, змушеної куштувати його їжу, щоб переконатися, що в ній немає отрути. Що їй довелося пережити, як був влаштований цей страшний «ритуал» і чим закінчилася її історія? Дізнайтесь про жінку, яка щодня дивилася смерті в обличчя.
Параноя Гітлера та його дегустатори
І великі лиходії мають базові потреби — такі самі, як інші люди. Наприклад, сон та харчування. При цьому не всі вони можуть дозволити собі спокійно насолоджуватися відпочинком та їжею.
Адольф Гітлер та Єва Браун за обідом
У Адольфа Гітлера свого часу розвинулася параною про те, що його можуть отруїти. Тому фюрер мав цілу команду людей, які попередньо перевіряли його їжу на наявність сторонніх добавок. Однією з таких була Марго Вельк, жінка з досить сумною історією.
«Вовче лігво» — притулок фюрера
Під час Другої Світової війни Адольф Гітлер понад два роки провів у «Вовчому лігві». Це був спеціально обладнаний комплекс вермахту у лісі Герліц, неподалік польського міста Растенбурга. «Вольфсшанце» складалося з понад 80 бункерів та укріплених будівель. Зовні комплекс був загороджений колючим дротом, а вся прилегла територія замінована. Всюди стояли спостережливі вишки, кулеметні та зенітні позиції. У «Вольфсшанці» працювало близько 2 тисяч чоловік, були сад, теплиці, город…
Вольфшанце Вовче Логове
Здавалося б, тут було все, щоб спокійно та безпечно ховатися від зовнішнього світу. Але Гітлер продовжував побоюватися за своє життя, і події 20 липня 1944 показали, що не дарма. Саме у «Вольфсшанці» було організовано замах на фюрера, який завершився провалом та численними стратами винних у змові.
Команда дегустаторів
Звичайно, Гітлер з побоюванням ставився і до їжі, яку подавали йому на стіл. Тому він вирішив найняти цілу команду дегустаторів. Складалася вона лише з жінок. Протягом кількох років 15 молодих німок куштували всю «гітлерівську» їжу, щоб перевірити, чи немає в ній отрути. Будь-яка тарілка для дегустатора могла стати останньою в житті… Але вони не мали вибору.
Вельк показує старий фотоальбом з фотографією, на якій зображено шлях до побудованої пізніше штаб-квартири фюрера.
Про «отруйну бригаду» вперше стало відомо у 2013 році. Єдина вціліла з дегустаторів Марго Вельк дала інтерв'ю німецькому журналу Spiegel, де розповіла, як їй доводилося працювати.
Втеча з Берліна та робота дегустатора
1941 року союзники знищили квартиру її батьків у Берліні. Разом із сім'єю Марго була змушена бігти до Польщі. За іронією долі, біженці оселилися неподалік «Вовчого лігва», і незабаром дівчину завербували в СС як дегустатор страв.
Страви були відмінними — найкращі овочі, спаржа, болгарський перець та інше. І завжди з гарніром із рису чи макаронів.
Марго Вельк у віці 92 років
За словами Марго, нацисти щоранку забирали її та інших дівчат і відвозили до «Вовчого лігва». Там з 11 до 12 години потрібно було куштувати їжу. Після цього нацисти чекали ще годину — на випадок, якщо отрута подіє пізніше. І лише потім фюрер спокійно сідав за обідній стіл.
Гітлер був вегетаріанцем, і віддавав перевагу продуктам вищої якості. Йому привозили білу спаржу, чудові стиглі фрукти, перець та цвітну капусту.
Страви на столі Гітлера завжди були свіжими та смачними. Багато овочів, солодощів, молоко, обожнювані Гітлером тістечка. Але ось апетиту у дегустаторів зовсім не було, бо кожен сніданок, обід чи вечеря міг стати для них останнім. Під час їди багато хто плакав страху, а пізніше — від радості, що залишилися живими.
Порятунок та трагедія подруг
Після невдалого замаху на Гітлера 20 липня дівчатам заборонили залишати "Вольфсшанце". Їх розмістили у будівлі старої школи біля притулку. Там за ними пильно стежили нацисти. Однак це не завадило одному з офіцерів СС якось пробратися до школи та зґвалтувати Марго.
Вельк показує старий фотоальбом зі своєю фотографією, зробленою приблизно у 1939 чи 1940 році
20 листопада 1944 року Червона Армія підійшла до «Вовчого лігва», і Гітлер змушений був повернутися до Німеччини. Один із офіцерів посадив Марго на потяг до Берліна, решті дівчат-дегустаторів врятуватися не вдалося.
Життя після війни
У 1946 році в Німеччині Марго нарешті зустріла свого чоловіка після довгих років розлуки. Він вступив до лав німецької армії у 1939 році, але потім безвісти зник. Дівчина була впевнена, що її чоловік загинув, але виявилось, що його тривалий час тримали в полоні. Разом вони прожили 36 років, 1980 року Карл помер.
І лише через десятки років Марго вирішила розповісти свою історію. Вона зізналася, що довгі роки не могла нормально їсти і навіть дивитися на їжу. А Гітлера назвала «свинею» і справді страшною людиною.
Історія Марго Вельк - це розповідь про те, як страх і параноя однієї людини прирекли інших на життя в постійній небезпеці. Дегустатори Гітлера, включаючи Марго, щодня ризикували заради його безпеки, перетворюючи звичайну їжу на виживання. Як ви вважаєте, що змушувало Марго мовчати стільки років — страх, сором чи щось інше? Поділіться своєю думкою в коментарях!










