Чи правда, що в Австралії розводять та їдять кенгуру, як корів чи овець? (11 фото)

Категорія: Тварини, PEGI 0+
Сьогодні, 02:01

У місті Бад-Феслау є чудова кенгурова ферма: цілих 800 квадратних метрів широких вольєрів і зелених газонів, по яких скачуть знамениті великі руді кенгуру, рідкісні білогруді валлабі і навіть унікальний кенгуру-альбінос!





Ну хіба не красень?

Ні, я не опечатався, а вам не здалося, я справді написав «вирушайте до Австрії». Чи не хочете туди? Вирушайте до США, Канади, Болгарії або Ростовської області, зрештою. Але тільки не в Австралію. Адже в Австралії ферм кенгуру нема!



Ах так, ці знамениті донські кенгуру...

Здавалося б де розводити кенгуру, як не в Австралії? Адже там клімат, що ідеально підходить для цього, і корм дістати простіше нікуди. На ферму можна водити туристів, а м'ясо тварин продавати. Адже великий рудий кенгуру - це не тільки прикольний помаранчевий стрибунець, але і 15-25 кілограм дієтичного (вміст жиру всього 2%) м'яса, що легко засвоюється! Звучить як чудовий бізнес-план!





Ну, з м'ясом у них і справді повний порядок!

Тільки саме в відповідній екології і криється вся проблема. Місцеві умови для кенгуру дуже хороші. На сьогоднішній день сумарна популяція чотирьох найпоширеніших видів кенгуру налічує приблизно 50 мільйонів особин — майже вдвічі більше, ніж населення Австралії! І це не просто багато, це прямий перебір. Місцеві не просто не бажають їх розводити, вони не знають, як позбавитися кенгуриного перенаселення!



Дивні в Австралії голуби, звісно...

Адже сумчасті завдають людям чимало проблем. Вони окупують парки та виїдають пасовища під нуль, викликаючи деградацію ґрунтів. Вони конкурують з іншими травоїдними, причому як із свійськими тваринами та інвазивними видами, так і місцевими звірами. А останнім і так живеться несолодко.



Прополка йде повним ходом.

Начебто цього мало, великі і сильні кенгуру розгулюють по передмістях, ламають огорожі, копаються у смітті і, звичайно, потрапляють під колеса автомобілів. Тому якщо ви запропонуєте австралійцю розводити кенгуру, він буде здивований тим, що ці величезні щури комусь потрібні.



Не треба нас розводити. У нас і грошей немає!



Гаразд, люди, на сьогодні ви відкупилися від нас.

Уряд Австралії щосили намагається регулювати чисельність кенгуру, і щороку виділяє квоти на відстріл 20-25% популяції. Причому дозволи ці лунають безкоштовно як приватним особам, і компаніям. Але навіть це не допомагає, адже люди відстрілюють чи 5% від популяції, чого явно не вистачає для компенсації народжуваності. Складається відчуття, що за кілька років уже сама держава буде змушена доплачувати за відстріл.



Від засилля кенгуру страждають навіть інші кенгуру. Так як великі кенгуру легко знищують підлісок та молоді дерева, ліси погано відновлюються. А без лісів лісові кенгуру, що вимирають, не можуть відновлювати свою чисельність.

Але до того часу кенгуру нікому не потрібні. Шерсть у них груба, шкіра далеко не кращої якості і сильно поступається коров'ячим. Навіть м'ясо з усіма його корисними властивостями не користується популярністю ні в країні, ні за кордоном через свою жорстку текстуру та запах дичини. І хоч ви можете купити його в будь-якому австралійському продуктовому, цифри говорять самі за себе — продаж кенгурятини нижчий, ніж продаж курятини, яловичини, свинини чи кролятини.



Той невловимий Джо з анекдоту (шукайте анекдот в коментарях).

До 2009 року кенгурятина відносно непогано продавалася за кордоном, і з її експорту країна отримувала близько 20 мільйонів доларів на рік. Але й ця можливість виявилася перекритою, коли головний імпортер, що закуповує близько 70% експорту, повністю відмовився від кенгурятини. На сьогодні Австралія експортує сумчастого м'яса на 6 мільйонів доларів на рік. З урахуванням інфляції долара просто мізер.



Коли знаєш, що мисливцям на тебе начхати, і ти можеш собі дозволити грати на уявній гітарі прямо посеред поля.

Раніше виробники недорогих сосисок і ковбас охоче закуповували м'ясо кенгуру, щоб додавати його у свою продукцію впереміш із більш звичним м'ясом. Тому, якщо ви народилися до 2009 року, ви майже напевно їли кенгурятину. Просто ви не знали про це!



Дівчинко, не треба дивитись на мене, як на шматок м'яса. Тут так не заведено.

0
Додати свій коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Вам буде цікаво:
Реєстрація