Лиса курка: ця ізраїльська порода викликала скандал та бурю емоцій (8 фото)
Ця порода курей наробила галасу по всьому світу. 2002 року ізраїльські вчені представили птицю, абсолютно позбавлену пір'я — голу курку! Вчені працювали над нею півстоліття, але їхні праці освистали й назвали живодерством. Як так вийшло?
Дивне почуття, коли тушка з магазину начебто знову ожила.
Ізраїльська лиса курочка – результат скрупульозної селекційної роботи. Вона тривала у стінах ізраїльського інституту агрономії 50 років! Новою породою дослідники намагалися зберегти та примножити багатства місцевих фермерів. Справа в тому, що Ізраїль — країна з не найприємнішим у світі кліматом. Середня температура влітку не опускається нижче 30°C. Для курок комфортна температура на 10°C нижче. Ось вчені і вирішили полегшити страждання мешканців птахоферм, позбавивши їх зайвої рослинності на тілі.
- Мам, ну вийди, я в душі! — Ой, та що я там не бачила!
Півстоліття вчені схрещували бройлерів, голошийних курок та яєчні породи між собою. Від бройлерів плід наукових експериментів запозичив габарити. Ізраїльська лиса курка – порода м'ясного напрямку. Від голошейних курок дістався ген Na. Він знижує загальну кількість пір'я на 20-40%.
Голошийні курки з'явилися у країнах із спекотним кліматом. Їм справді набагато легше переносити високі температури, ніж іншим породам.
Відразу видно, – дружина бандита!
Другий ген повної безшерсті (sc/sc). Його виявили серед дрібних курок яєчного спрямування. Він не просто зменшує кількість пір'я, а повністю відключає їх зростання. Крім того, у птахів зникають лусочки на лапах та шпори. Що з того вийшло? Дивіться фото!
Курочки без комплексів.
Плюси у ню-курочок, безумовно, були. Облисілі квочки стоїчно переносили температуру 30-40°C. І в цьому пеклі вони росли швидше і більше інших порід. Крім того, на обскубування тушки йде нуль зусиль. Пір'я-то немає! Жодного зайвого сміття, економія на працівниках — краса! Здавалося б, нова порода - ідеальне рішення для країн, де завжди Ташкент. Тільки от ізраїльська лиса курка навіть на батьківщині не прижилася.
Усім фотографіям, які ви бачите у статті, – понад 10 років. Після анонсу породи жодних новин про неї не було.
Породу розкритикували відразу після її анонсу. І не безпідставно. Пір'я птаха носять не для краси. Це базовий елемент функціонування їхнього організму. Облисілі курки втратили будь-який захист від зовнішніх умов середовища. Все одно, що якби людина вийшла в ліс голою. Пил, паразити-комахи, перепади температур, відкрите сонячне проміння, грибки, бактерії — перед усіма цими загрозами курки виявилися голими буквально! Єдине місце, де такі птахи змогли б існувати, — закриті, стерильно чисті вольєри з постійним контролем температури.
Виходить, найкращі місця для цих курок — лабораторії, де породу розробляли довгі роки!
Розмножуватись природним шляхом такі мутанти теж не зможуть. Один одного курки люблять з крапелькою жерсті та БДСМ. Півень топче курку, схопивши її за шкірку. Тільки ось у разі лисих курей хапатися безперому Дон Жуану не буде за що. Балансувати теж не вийде — то крил у нього немає! У спробі втриматися на об'єкті бажання, півень обов'язково сполосує кігтями курочці спину в м'ясо. Для квочки це може загрожувати смертельною небезпекою. Самі подряпини, можливо, і заживуть, тільки інші кури слабкості не зазнають. Поранених родичів вони добивають.
Заберіть курчат від екранів!
Результат тяжкої багаторічної роботи ізраїльських учених – повний провал. Нудистські ферми з голими курками не з'явилися навіть у найспекотніших країнах. Зібравши шквал розгніваної критики, розробки згорнули — з моменту останньої новини про породу минуло понад 10 років. Як ви гадаєте, це справедливо?